重庆美食写话,重庆美食写话200字左右

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食写话的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食写话的解答，让我们一起看看吧。

1. 关于万州家乡美食作文？
2. 说说你们对重庆美食的印象有哪些？

关于万州家乡美食作文？

我们家乡重庆的万州烤鱼可是出了名的。

　　黑铁的架子，烧红的冒着点点火花的黑炭，可谁知道，就这些东西，竟能考出金灿灿的烤鱼。你若要吃烤鱼，就先得点鱼。“嘿，来一条两斤多重的大草鱼！”可这不算多，要真吃起来，可能还不够呢！于是，一条活鱼便马上被开膛破肚刮鳞，放点味儿，让后直接搁在烤架上。烤炉里的火旺旺的蹿着火苗的黑炭冒出滚滚热气。鱼肉被烙得吱吱作响，银白的皮变成诱人的淡黄，微微有点脆酥，再抹上一层金黄。吱吱声更响了，空气中弥漫着一股好闻的鱼香。待鱼肉烤得金黄诱人时，盛到鱼形的瓷盘里就可以了。青青的小葱撒在鱼肉上面，是烤鱼更显得鲜嫩可口，馋得人流涎三尺。

说说你们对重庆美食的印象有哪些？

说起重庆的美食让我印象最深的当然是必吃火锅了，去重庆吃过两家火锅印象深刻的就是：佩姐火锅

这家火锅店也是重庆的同事推荐的，说这家不错👍随着同事的推荐我便来到位于洪崖洞附近的佩姐火锅，最让我惊讶的是这里排队的人都有几百号，为了能尝到好吃的火锅等等两三个钟头只要好吃也值了。

我是去年12月份过去的，那会也是属于冬天吃顿火锅暖暖身体也是超级棒的，店家也是贴心的为我们这些客人提供电热扇，在等待之余就没有那么冷，虽说排位很多号但也有很多人拿了号但不愿意等的人，所以我们大约就等差不多两个小时就到我们了。

一上桌就开始点菜了，最让我兴奋与惊讶的是他家的肥牛，才十五块一份，小分量的那种，但肉也算多，来开始来两份，后面不知又点了三份，两个人吃五分肥牛外加一些毛肚、人工敲打的蔬菜丸子、猪脑花、鸭肠、蔬菜等一桌子菜两个人一扫而光。

他家的火锅底料好也是棒棒的，味道麻辣鲜香加了水还是一样保持红油汤底不变样还越煮越香，小江也是一枚火锅爱好者，对于这么好吃的重庆火锅怎么能放过它的火锅底料呢，底料也是有点偏贵但也还可以接受了，买回去放着偶尔想吃就可以拿出来做又可以吃到正宗的重庆火锅了。

如果说重庆美食给大家的第一印象，那绝对是重庆麻辣火锅了！它就像重庆妹子一样的***热情，辣得你想跳，辣到你想笑，却又让人欲罢不能。

事实上在大家印象里面，重庆菜也属于川菜，只不过比成都那边要更有特色！相对成都的川菜来说，重庆菜要更加的豪放粗狂！这一点体现的最多的是重庆夜市大排档。

第一个：大家印象最深的--重庆火锅！吃重庆火锅主要吃的是气氛，其次才是味道！

这个不用过多介绍，主要说说重庆火锅并不全是麻辣，我们也有清淡的火锅哦。如果怕辣可以尝试一下鸳鸯火锅？涮的顺序为：红汤烫熟-→清汤里面涮去表面的红油→然后在开水里洗一遍→最后在醮碟里醮上调料吃？不知道外地不吃辣的朋友们，你们有这样吃吗？然后感觉居然还是辣？

第二个：重庆的烤鱼！

现如今全国各地的烤鱼店，重庆味道占据了90%以上！大部分重庆烤鱼以草鱼为主要食材，辅以二十多种香料精心熬制的底料与老油，然后加上多达10种以上的各种味型供大家选择。所以大家要是来重庆游玩记得在长江边上烤条鱼，喝点夜啤酒，吹着江风侃着牛皮，是一种很好的夜生活消遣！如果能能有重庆妹子带你一起的话，那感觉就不摆了！不知道你们印象中的重庆烤鱼怎么样？

第三个：重庆的江湖菜！

我们的江湖菜主要特点就是***大辣，怎么容易下酒怎么来！一般以卤凉菜、干锅、香辣、干煸、鲜辣、水煮类、泡椒类菜肴为主打，这些菜都有共同的特点：油重、味道重、调料重等特点！其最主要的目标就是打开你的味蕾，让你吃起来更有味，喝起酒来不想放杯子。

重庆小面、江湖老麻抄手、江湖鸭血抄手、红油水饺、烫面蒸饺、磁器口麻花、奶香南瓜饼、鞭炮虾、荷叶软饼、葱油软饼、空心玉米饼、蛋炒饭、扬州炒饭、重庆川北凉粉、尖椒老麻凉粉。这些都很不错。

到此，以上就是小编对于重庆美食写话的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食写话的2点解答对大家有用。