重庆美食鱼杂,重庆好吃的鱼杂

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食鱼杂的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食鱼杂的解答，让我们一起看看吧。

1. 襄阳有哪些好吃的？
2. 可以说说你家的小吃吗，看能不能猜到你是哪里人？

襄阳有哪些好吃的？

襄阳牛油面也是美食之一，特点就是一辣二麻三鲜，回味可口。襄阳的凉面也不错，吃起来清凉爽口。襄阳的叫化鸡也是也很美味佳肴，便受到消费者的青睐。襄阳还有两道美食就是炸酱面和豆腐面都是襄阳最普遍风味小吃，是典型的早餐，其做法与牛油面一样，只是其作料与牛油面作料有异。炸酱面以炸酱为主料，豆腐面以豆腐为主料。好了我只知道这些了。谢谢。

可以说说你家的小吃吗，看能不能猜到你是哪里人？

谢邀！

说起我家乡的特色小吃，真的是太多太多。但要说提起这个小吃能让他想到我的家乡，那我就不得不表一表我家乡的特色早点牛肉水煎包，家乡人早点的不二之选，醒发好的面，牛肉粉条馅，二者的完美包裹与结合，大大的煎包锅上面浇上油，勤劳的双手就开始在上面整齐的摆放大馅水煎包，上锅之后，是最重要的一步倒面水，面水是考验师傅水平的一个重要衡量标准。面水不能太浓也不能太淡，太浓的话容易糊锅，太淡的话起不到完美的包裹，所以这一步尤为重要，本人曾经也尝试过多次，仍达不到卖的要求！话不多说，上图！！感觉好的老铁给个赞！

不用多讲了，潮汕牛肉粿条，牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃，炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和普宁牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿，在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。

这应该是我们这儿传统的特色小吃！

吃起来麻辣鲜香，酸甜开胃，味道浓久，口感滑腻爽口，清凉宜人。原材料***用是大米而不是面粉。

它还有一段历史传说，关于武则天和他青梅竹马的情哥哥的。直到现在被流传了下来。

需要选用上等大米为原材料，首先大米淘洗干净后，用清水浸泡一天，再加上1/10的大米饭，然后磨成适度米浆

蒸锅里加入足量的水，蒸盘上刷一层薄薄的菜籽油，大火煮沸。

锅内水沸以后，将搅拌好的米浆均匀地淋在蒸盘内，厚度可以根据个人喜好掌握。

大火蒸2~3分钟，米浆结成米皮。

在蒸好的米皮表层和案板上，都刷上薄薄的一层菜籽油。将米皮剥离蒸盘后，平铺在刷过菜籽油的案板上。

取一张米皮，切成条，可以根据自己的爱好切。

接下来就是调味了，碗底会铺一层绰过水的黄豆芽，我们这里通常吃辣的，也有酸辣的。介绍完了，不知道你猜到了这是什么特色小吃吗？知道了我是哪里人嘛？

到此，以上就是小编对于重庆美食鱼杂的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食鱼杂的2点解答对大家有用。