重庆老味美食,重庆老味美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆老味美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆老味美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆下酒菜六个硬菜？
2. 重庆特色小吃？

重庆下酒菜六个硬菜？

花生米、豆腐干、豆腐皮、烧腊、卤菜、泡菜。

其实，南方没有硬菜这个说法，下酒菜是有的。

花生米是酒桌子上出现最多频率的菜。一杯酒，再加上一盘花生米，两个人都可以吃很久。

烧腊这边指的卤猪肉，猪耳朵、核桃肉，猪头肉比较多，卤了凉拌很好吃的。

卤菜种类很多，卤鹅肉、鸡爪子、卤鸭肉等等，都是非常下酒的哦。

重庆特色小吃？

主要有：重庆小面、白家酸辣粉、麻辣香锅、丰都麻辣鸡、毛血旺、水煮鱼、三角粑、九村烤脑花、松针包子、鬼抄手等 。重庆的小吃真的太多了，特别是那些不被人熟知的美食，往往代表着地道的重庆味道。

到此，以上就是小编对于重庆老味美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆老味美食的2点解答对大家有用。