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鞭春牛便是春天里最早开始的乡间习俗之一。一般会在立春当天举行,这一习俗流传已久,唐代诗人元稹《生春》诗中“鞭牛县门外,争土盖春蚕”,说的便是这一景象。鞭打春牛,既表示送走冬季的寒冷,同时也是春耕即将到来的信号。人们会提前用泥土糊出一头牛,立春当天,用鞭子抽打,直到土牛被打碎为止。碎在地上的泥土会被村民们带走,扔进牛棚中,据说能保佑牛一年的平安健康。
栽秧酒是紧接着的一项重大习俗。由于栽秧算得上是一项和时间赛跑的农事活动,又因为重庆山地地形,栽秧多依靠人力且消耗更大,久而久之,人们便形成了抱团合作的栽秧模式。栽秧时节,村中劳动力集中起来,一个院子或一个生产小组,大家先排好栽秧的轮次,一班人马,今天你家,明天他家。
在重庆农村,还有一项特殊的春日习俗,当春天里毛虫开始大量出现之时,人们会“嫁毛虫”,通过焚香念咒一类的方法,将毛虫“嫁”到深山中去。在这一习俗中,人们也会祈求虫害都远离庄稼。
一般在立春之后还会有一个月左右时间的寒冷。连续5天的日平均气温高于5°C,冬天就结束了。立春是二十四节气中的第一个节日,每每该节气来临的时候就意味着我们将告别冬季,但是由于立春之后的冷空气还存在,虽然有减缓的趋势,但是还会冷上一个月左右。
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