大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆老饭馆美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍重庆老饭馆美食的解答,让我们一起看看吧。
- 重庆下酒菜六个硬菜?
重庆下酒菜六个硬菜?
花生米、豆腐干、豆腐皮、烧腊、卤菜、泡菜。
其实,南方没有硬菜这个说法,下酒菜是有的。
花生米是酒桌子上出现最多频率的菜。一杯酒,再加上一盘花生米,两个人都可以吃很久。
烧腊这边指的卤猪肉,猪耳朵、核桃肉,猪头肉比较多,卤了凉拌很好吃的。
卤菜种类很多,卤鹅肉、鸡爪子、卤鸭肉等等,都是非常下酒的哦。
到此,以上就是小编对于重庆老饭馆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆老饭馆美食的1点解答对大家有用。