大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆的***美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆的***美食的解答,让我们一起看看吧。
二娃郡花面
地址:渝北区余松二支路渝安龙都7栋底商这算是一家深夜食堂,下午五点才开始营业。位置在龙湖紫都城背后那条美食街里,没有门面,就是利用一个楼道口作为操作间,吃面就在外边端个小板凳坐着吃,找不到的小伙伴们,过来看见很多人端着面坐在外边吃,就能成功get了。
店里的特色就是郡花面,面煮好之后,淋上特制的泡椒郡花,那一盘红艳艳的被辣椒浸泡着的泡椒郡花,看起来小编就已经在吞口水了。
个人觉得初期创业,手里资金也不是太充足,可以选择一些特色小吃,比如铁板鱿鱼,臭豆腐,烤鱼豆腐,烤面筋等等,这些成本低,方便,同时也深受大众喜欢。主要本人也爱吃。。。。
老字号蹄花汤绝对排名第一,店铺简陋的不能再简陋,已经开了30多年,但这蹄花汤的味道,30年没有改变过,不光猪蹄儿好,这汤也是极鲜美,他家的酱料据说是老板娘秘制的,也很有口感,猪蹄入口即化,肥而不腻。

排在第2名的是无名蹄花,老板一看就是个图省事的人,干脆用无名来给自己的店命名,这家店从下午开始营业到凌晨,是很多重庆人的深夜食堂,他家的蹄花汤分清汤和红汤,哪种都很好喝,猪蹄也是软烂酥口,百吃不厌,哪怕现在也依然人气很高。

胡记蹄花汤是开了30多年的老品牌,生意一直爆火,现在更是大排长龙,价格也涨了一倍,没办法,即便这样还是会有很多人排队,他家的佐料是老板秘制的,吃起来很有味道。
老太婆蹄花汤,猪蹄鲜糯,肥而不腻,里面加入了豌豆,有一种特别的清香,很多人喜欢这种味道,有很多固定的粉丝。
到此,以上就是小编对于重庆的***美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆的***美食的3点解答对大家有用。
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