食物推荐重庆美食,食物推荐重庆美食图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于食物推荐重庆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍食物推荐重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆的小吃都有什么？
2. 重庆最出名的是什么？
3. 重庆有哪些特色小吃让你难忘？

重庆的小吃都有什么？

重庆有很多好吃的小吃，其中包括：

- 重庆小面：胖妹面庄、秦云老太太摊摊面等 

- 烤鱼：沈姐万州烤鱼、谭记烤鱼等

- 火锅：山城二七十三老火锅、洞洞隐火锅、地道壹号防空洞火锅等

- 糯米饭、糯米饭团、糍粑等

- 怪味胡豆、火锅底料、合川桃片等

重庆最出名的是什么？

1、重庆的山水

重庆是座山城，整个城市也是建立在山上面的，所以才会有高低错落的视觉效果，被网友们称作3D魔幻城市。

重庆主城9区的占地面积极小，面积总和与重庆其他区县中的一个差不多，但重庆也是一个重工业相对发达的城市，所以重庆的森林覆盖率还算不错，超过了48%。

也就是说重庆的8万多平方公里的土地上，有接近一半的面积都是森林。

重庆是内陆城市，虽然没有海，但有许多江，最出名的就是在朝天门交汇的长江与嘉陵江。

在区县还有綦江、潜江，前段时间上热搜的乌江榨菜，就来自乌江，乌江是从贵州经流重庆涪陵，最后会注入到长江之中。

而重庆的5A级景区也与这些山水紧密相连，比如巫山小三峡、乌龙仙女山、酉阳桃花源、南川金佛山等等。

2、重庆人

重庆有哪些特色小吃让你难忘？

谈重庆，不火锅。

重庆的美食，当然不止有火锅这么单调，重庆可也是美食之城，码头文化和草根文化滋养了这座城的江湖气。

比起重庆小面接地气，承担起平凡日子的早餐，重庆的酸辣粉，都会用红薯淀粉手工制作粉条，漏勺漏制，直接下锅。这种粉比普通的干粉更有嚼劲，更新鲜。

其实在重庆大街小巷，土豆、豆腐脑更是街头一霸。

比如狼牙土豆，切好的土豆形状酷似狼牙，所以称为狼牙土豆。

用特制的刀具切成波浪形长条。泡在水里洗去多余的淀粉。锅内倒入油烧至七八成热。下土豆油炸。炸好后捞起。放入盐，蒜泥，辣椒面，小米辣，花椒粉，折耳根，葱花，香菜，十三香搅拌均匀，土豆绵软中带着些许脆感，折耳根的加入不仅增添了的香气。

另外还有锅巴洋芋，洋芋在重庆话的意思里就是土豆，但跟狼牙土豆的做法有着些许不同，锅巴洋芋选用大土豆，洗净下锅煮熟后剥皮，不切块，直接放入平底锅小火煎炸，有客人来买时，再挑选出两面都已经煎炸出焦***锅巴的土豆，放入一个盆里，用铲子剁成小块同盐，味精，辣椒，葱花，咸菜等调料搅拌均匀。

土豆的锅巴焦香四溢，酥脆可口，被锅巴包裹在里面的土豆，细腻绵软，与狼牙土豆相比口感整体偏软，价格差不多，都是重庆人民小吃界的手心手背。

重庆豆腐脑也是自成一体，你知道吃辣的豆腐脑是种什么体验？重庆的豆腐脑用卤汤，香油，红油辣椒，花椒，芽菜末，榨菜丁来调味，当然酥黄豆是一点不能少的，讲究一点会放上一勺肉末杂酱。

一碗好的重庆豆腐脑，汤汁橙红透亮，鲜辣无比，吃的时候不要怕把豆腐脑搅碎，要大胆的搅拌将配料和豆腐脑融合在一起，油而不腻，辣而不呛，时不时吃到的酥黄豆更是点睛之笔，使得豆腐脑的口感层次变化更丰富。

我们新疆人去重庆还是比较适应的，好吃的实在太多啦，麻辣小面，酸辣粉，烤脑花，再就是必吃的超辣火锅了，小面麻辣鲜香，粉非常的爽滑，上好的猪脑瓜一口下去软绵，各种调料的综合回味无穷！油而不腻！最难忘的火锅是绝对的上瘾，麻辣红油里花椒翻江倒海，肥肠毛肚七上八下的跳跃那种诱人的魔力让你吃的过瘾！

重庆有哪些特色小吃。让你印象深刻？

去重庆旅游，除了去那些出名的旅游景点，还有一个很重要的就是要吃当地的美食。其实重庆跟四川其他的地方还是有一点区别的，他们是喜欢吃麻辣。那个麻还是很厉害的，吃到嘴里嘴都直打哆嗦。这是因为当地的自然环境造成了这个原因，所以当地人都很喜欢吃麻辣，主要是为了排除身上的湿气。重庆食品，首推的就是火锅：麻辣火锅，或者是鸳鸯火锅。配的东西就是五花八门，什么东西都有，什么东西都敢往里下。看你自己是什么感兴趣的，比如说是吃鱼类呀，肉类呀，还是内脏啊，还是一些各种各样乱七八糟的东西都往里面下。他们可以说一日不吃火锅就很想念这个东西。在外地人看来，他们所有的火锅好像都有一个相同的味道，外地人是不以为然的，但是重庆本地人确实特别喜欢吃。

第二个就是著名的重庆小面。重庆小面可以说是重庆人从小吃到大的东西，几乎没有人不吃，每天早上起来第一件事就是吃小面。在这一点上，可能类似于热干面对于武汉人的地位吧。

第三个就是：麻辣鱼。鱼经过烤制以后，刷上一些麻辣的佐料，吃起来也是热乎乎、香喷喷的。不知道你的感觉是怎么样，你喜欢吃一些重庆的什么食品呢？也可以说一下。

到此，以上就是小编对于食物推荐重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于食物推荐重庆美食的3点解答对大家有用。