重庆榆林美食推荐,重庆榆林美食推荐店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆榆林美食推荐的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆榆林美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 榆林十大必吃馆子？
2. 榆林最有名的10道菜？
3. 如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的榆林美食，你会推荐什么？

榆林十大必吃馆子？

榆林美食有绥德羊肉面，绥德油旋，镇川干炉，镇川碗托，榆林拼三鲜，清涧煎饼，榆林糖棋子，子洲果馅，子洲抿节。

榆林人民大厦号称榆林档次最高的酒店，永昌国际也很高档，榆林文昌大酒店，榆阳国际大酒店，子洲新华酒店，米脂九龙大酒店，绥德五一饭馆。

榆林最有名的10道菜？

1.陕北羊肉

西北地区以陕甘宁交界的羊肉最为出名，当地羊肉滋补而不羶；陕北羊肉以横山羊肉较为出名。

2.绥德羊杂碎

绥德羊杂在陕北地区较常见，有便宜的杂碎面，也有优质羊杂、纯羊杂。羊杂碎配上油璇，稍微加点辣子和醋，味道更佳。

3.榆林大烩菜

如果《舌尖上的中国》让你推荐最具特点的榆林美食，你会推荐什么？

第一，定边硬早点大块羊肉，选取白于山散养山羊，肉质鲜美不膻气，配上热汤和特色面食荞面壳壳，带给你一天的幸福。

第二，洋芋擦擦，陕北地区干旱少雨，沙地多，特产优质马铃薯，而用马铃薯制作的洋芋擦擦又最能表现出陕北人吃的创意，或调制或炒制，美味可口。

第三，荞面美食系列，饸唠，圪坨，碗托，凉粉，尤其定边的荞面凉粉，纯手工制作，清热泻火，配上特色的工具和汤料，让人回味无穷。

只推荐笔者认为最具特点的美食：

大众系——羊杂碎：榆林羊杂碎不以***为主，讲究荤素搭配，主要以粉条、土豆条、炸豆腐、少量蔬菜及干炸土豆丝为主。其中羊杂碎为辅，主要包括羊肝、心、肺、肠等。整体汤味，鲜、香、麻、辣，为当地最佳早点及餐食选择。

家常系——黄萝卜羊肉扁食（饺子）：以黄土高原种植的黄萝卜和塞上盛产的羊肉为馅料，辅以葱、姜、蒜及各类香料，成品饺子个大饱满，肉香浓郁，因为有黄萝卜的加入却并不显油腻。以前为普通老百姓过年才可以享受的美食，现在则可以随时随地在有名的饭馆享受了。

暗黑系——粉浆饭：用制作绿豆淀粉的副产品——粉浆，辅以大米与小米熬制而成的稀饭。味道偏酸，吃的时候需要加进去很多东西，比如咸菜、腌好的韭菜、香菜、炒好的豆腐丁等。如果在口味上能够接受内蒙的酸粥，关中的浆水面，贵州的螺蛳粉，北京的豆汁，那么粉浆饭也一定会成为你的最爱。

到此，以上就是小编对于重庆榆林美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆榆林美食推荐的3点解答对大家有用。