重庆美食不放辣椒,重庆美食不放辣椒的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食不放辣椒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食不放辣椒的解答，让我们一起看看吧。

1. 正宗重庆姜爆鸭不放啤酒可以吗？
2. 重庆糍粑辣椒的正宗做法？
3. 男朋友不能吃辣，可我们准备去重庆，怎么解决吃饭问题？

正宗重庆姜爆鸭不放啤酒可以吗？

可以。主料：鸭子半只、鲜生姜适量。

辅料：猪油适量、植物油适量、豆瓣酱20克、青红辣椒适量。

1、鸭子切块焯水，炒锅中放入植物油，再加入适量猪油。

2、放入豆瓣酱和焯水后的鸭块，翻炒。

3、加入生姜、辣椒和少量料酒，继续爆炒。

可以，材料

新鲜宰杀的鸭子1只，子姜半斤，冰糖，花椒，盐，生抽，老抽

做法

1.鸭子收拾干净，切块，用开水再次烫去血水，沥干

2.干锅放入烫洗后的鸭子中火翻炒，炒出的水分铲出来不要，水分炒干即可。炒干水分的鸭子盛出备用

重庆糍粑辣椒的正宗做法？

1. 准备食材：二荆条辣椒150g、独蒜2个、盐适量、十三香适量、花椒粉适量、鸡精适量、白芝麻适量、食用油适量。

2. 二荆条辣椒洗净去蒂。

3. 平底锅不放油，火热放入辣椒，中小火烤。

4. 烤至出现比较多的焦斑之后取出晾凉。

5. 晾凉之后剁碎。

6. 锅里加入食用油，烧至三四成热，倒入糍粑辣椒小火炒香，煸出水份，水泡慢慢变少。

7. 加入豆豉煸香。

8. 最后加入1小勺花椒粉、1大勺盐调味即可。

这样，一道美味的重庆糍粑辣椒就做好了，可以作为蘸料，也可以下饭。

男朋友不能吃辣，可我们准备去重庆，怎么解决吃饭问题？

大家是不是对重庆有误解呢？😂😂😂

重庆虽然有在辣椒里找肉的辣子鸡，有入目一锅都是红彤彤辣油的火锅，有超级江湖又麻又辣的江湖菜，但是重庆也绝不仅仅只有辣而已嘛！

重庆的火锅其实也是可以鸳鸯的，虽然本地人绝对不点，但是咱重庆也很照顾再来滴朋友哟！

重庆四川不分家，川菜虽然在重庆稍微做了下调整，但是川菜一菜一格百菜百味的精髓仍然是在的！

所以去重庆吃不了辣没关系，万州的格格，荣昌的羊肉，壁山的烤兔，来凤的鱼，磁器口的麻花，合川的桃片，冰粉凉虾，油茶，糍粑，醪糟汤元……太多太多不辣的美食等着你哟！

不过去了重庆哪怕不能吃辣的，但也不要错过品尝重庆独有的辣味，也许你男朋友一下就爱上，欲罢不能也说不定哦(´-ω-`)！！

最后，代表重庆人民欢迎你哟！！

他们都是哄你的，我跟你说老实话，重庆不辣的菜多得很，简单给你举几个例子: 酸菜兔，大刀烧白，酸汤乌鱼，滑肉片，青椒肉丝，木耳肉片，糖醋***，粉蒸肉，红烧肉，羊肉汤锅，***，蒸蛋羹，清蒸鱼，豆豉鱼，牛肉汤锅，汤锅系列（各种炖鸡、炖鸭、炖排骨炖……）不说了，还有很多很多，就目前这些都后你三个月不重样了。祝你们两口子未来在重庆的日子生活愉快！

到此，以上就是小编对于重庆美食不放辣椒的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食不放辣椒的3点解答对大家有用。