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重庆美食小吃哥,重庆美食小吃哥哥是谁

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食小吃哥的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食小吃哥的解答,让我们一起看看吧。

  1. 重庆三角粑的做法,希望重庆曾经做过这个小吃的老乡提供下技术,万分感谢?
  2. 你吃过哪些因“抖音”而爆红的重庆小吃?

重庆三角粑的做法,希望重庆曾经做过这个小吃的老乡提供下技术,万分感谢?

三角粑其实很简单就是粘米面加酵母和糖做成的,关键就在于做三角粑有个专门的工具,倒进发好的米糊在模具里,一会就出来香喷喷的三角粑,我就用电饼铛做吧,几乎是一样的原理,做好后切开就可以了,结果做出来真的有异曲同工之效,这么简单的原材料经过变身,立马成了无比香甜的三角粑哟,下面来看看具体做法吧 主料 粘米粉100克 温水100克 辅料 白糖25克 酵母2克 油适量 儿时的美味---三角粑的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 3. 加入粘米粉搅拌均匀 4. 静置发酵至原来的2.5倍 5. 电饼铛均匀刷上一层油 6. 倒入发好的米糊 7. 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 8. 切块即可 9. 非常香甜 一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了;   三角粑其实很简单就是粘米面加酵母和糖做成的,关键就在于做三角粑有个专门的工具,倒进发好的米糊在模具里,一会就出来香喷喷的三角粑,我就用电饼铛做吧,几乎是一样的原理,做好后切开就可以了,结果做出来真的有异曲同工之效,这么简单的原材料经过变身,立马成了无比香甜的三角粑哟,下面来看看具体做法吧 难度:配菜(中级) 时间:30-60分钟 主料 粘米粉100克 温水100克 辅料 白糖25克 酵母2克 油适量 儿时的美味---三角粑的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 温水里加入白糖和酵母,搅拌均匀 3. 加入粘米粉搅拌均匀 4. 静置发酵至原来的2.5倍 5. 电饼铛均匀刷上一层油 6. 倒入发好的米糊 7. 上下盘开火,煎三四分钟后翻一面,再煎一分钟 8. 切块即可 9. 非常香甜 一、米粉和水的比例为1:1,不要太干了; 二、一定要等到发酵完全,起了很多蜂窝状,但是不要太久,不然会酸。

你吃过哪些因“抖音”而爆红的重庆小吃?

重庆小吃太多了,简直数不过来。

重庆美食小吃哥,重庆美食小吃哥哥是谁
(图片来源网络,侵删)

作为本地人,要吃小吃的话,洪崖洞磁器解放碑什么的真的不推荐(不好吃还没特色还死贵)。 强推小龙坎和杨家坪,都特别有重庆特色,那些隐藏在卡卡国国的小摊,落座的都是老顾客、回头客,又好吃又平价。

随着自媒体行业的崛起,很多商家都在流量多的平台投放广告,宣传物料,当然网红一词也就由此而火爆起来,网红奶茶,石头火锅,网红水果,冰淇淋等等这些都在网友脑海中闪现,当然小编这些都没吃过,只是看过而已!

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