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1、分宜炒扎粉:江西省著名小吃,以色白如银、条索柔韧、入口爽滑著称,可上溯至明朝,历史悠久。
2、分宜扣肉:常称烧白,颜色酱红油亮、汤汁黏稠鲜美、扣肉滑溜醇香,食之肥而不腻、入口即化。
3、分宜唆螺:壳薄肉厚,放上辣椒、葱或蒜、豆豉、盐等调味料品,香辣过瘾,是佐酒下饭的好菜。
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