大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆永康饭店美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆永康饭店美食的解答,让我们一起看看吧。
永康肉麦饼:
肉麦饼是一种馅饼,外地称“永康食果”。永康农家在丰收喜庆季节向有制作肉麦饼作为佐餐的传统。相传北宋兵部侍郎胡则就很喜欢吃肉麦饼,回到故里,总要吃上几只。至今永康旅外人士能做肉麦饼者,兴致来时同样要做点肉麦饼尝鲜;旅外人士回故里,家乡亲人也喜欢烤几个肉麦饼供亲人品尝。
“百县千碗·永康十大碗”名录也正式出炉。
白切鹅肥肝、永康肉麦饼、五指姜土鸡煲、烟熏永康干、酒糟舜芋、银炉永祥笋、铜罐萝卜钱、金针扣肉、农家猪三福、太平鱼头,10道脱颖而出的菜品均与市民的生活轨迹息息相关,承载着满满的乡情,体现了永康胡公文化、陈亮文化和五金文化。
永康豆腐干好吃,它是以优质大豆为原料,用优质水生产,用传统工艺、手工制作,风味独特,味道鲜美,是真正的绿色食品。
它用豆腐烘烤而成,呈橙***,色泽光亮,熠熠生辉,手感光滑,表皮很有韧性,里层洁白无瑕。
肉麦饼是永康的特色小吃,也几乎家家户户都会做的一种小吃,这次这家肉麦饼算是在永康吃到比较好吃的了,饼皮也有嚼劲,馅料也好吃。
[***心形R]小麦饼
这个也算是特色,逢年过节家里都会准备,用来卷着粉干、素菜、肉,就是小麦饼可卷万物。
[***心形R]麻糍
麻糍口感是糯糯的,跟红糖的搭配是很妙,上菜前会再撒上一把磨碎的黑芝麻馅,又好看又好吃。
[***心形R]糖洋糕
糖洋糕又叫做千层糕,口感微甜软糯,但是买到的就只有两层,不知为何会叫做千层糕。
[***心形R]豆腐丸
[***心形R]小馄饨
到此,以上就是小编对于重庆永康饭店美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆永康饭店美食的2点解答对大家有用。
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