大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食抄手杨家坪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食抄手杨家坪的解答,让我们一起看看吧。
你好,作为一名美食领域的创作者,在这里我简单的发表一下我个人的观点。
首先,重庆小面当然是重庆本地的比较正宗了。重庆小面存在于重庆的街头巷尾,可以说是和火锅,米粉并成为重庆三大美食。更是在美食纪录片《舌尖上的中国》中有介绍。我相信只要去过重庆的不论走进那家店,吃到的绝对是最地道的。
其次,每天清晨,山城街边的面摊格外热闹,有大大小小的许多面店。有的店铺虽然装修得很粗糙,甚至就是有些“苍蝇馆子”的面貌,还有很多路边摊,但是这并不妨碍重庆人坐在路边,吃一碗令人大汗淋漓的小面。
最后,重庆本地,前些年去8-15元的街边小店都可以。特好吃,也不是很辣,作为一个北方人可以的。很棒。和我们北方的小面感觉明显是两个样,你可以选择面的两数,配菜很多。很实在的。现在有几年没去了,什么价位,什么口味已经不知道了。或许也变了吧!现在弄的全国口味都一致了吧。
这就是我的观点,希望可以帮到你,谢谢。
这个重庆小面哪家好吃回答起来,其实就挺难的了,每个人生活的城市地域不同,品尝到的和喜欢的口味肯定也不一样。
我在无锡工作,可以推荐的一家,有一家叫作贼惦记重庆小面。也不知道是不是加盟店,吃了几家无锡贼惦记重庆小面,就这家口味最好,百吃不厌。特别推荐的,他们家麻辣鸡杂,一碗面,加一勺鸡杂,一搅拌,爽的不行,又流口水了,哈哈😄
还有一家是上海的,在柳州路上的。由于工作原因,在上海出差,在柳州路待了一个多月。吃了一个月的外卖,当然偶尔也会和同事下下馆子。吃了那么多,总体感觉下来,食之无味,不吃饿死😂。偶尔的,和同事去这家重庆小面吃了碗面,那个队伍排的我都无语了,还好,吃面的***比较快,煮面的师傅也给力。十来分钟就到我们的了,我是一碗猪大肠的卤子,19块钱。良心说,上海这个地方,又是市区位置,19块钱一大碗老板真的够良心了,味道呢,也可以说完完全全对得起我来上海一个多月的时间,连汤带水全部吃完喝完,满意的很。
牛肉面:大渡口曹氏牛肉面 水晶郦城三百碗牛肉面 黄泥磅渝宗牛肉面
小面:解放碑洪崖洞11楼马路对面的六号餐馆的小面,南桥寺南桥人家正门对面的“只卖二两”,弹子石的正宗小面也特别多,自己挖掘
重庆火锅味道以麻辣鲜香为特色,门派较多,正宗与否没法过多评判。一般“老火锅”都能打到8分左右,按流传历史算的话“白乐天”可能算,但其消费太高,在大众心目中有点“曲高和寡”。正如“一千个人心中有一千个哈姆雷特”一样,“最正宗的重庆火锅,每个重庆人心里都有自己的答案”
就已有的吃货经历而言,重庆大街上味道正宗,江湖气息浓烈的火锅还是很多的。这里面有传统老火锅,也有鲜菜火锅,还有部分火锅串串兼营的店。
就个人的而言,最喜欢辣椒浓烈、牛油醇厚的老火锅,尤其是某些在旮旯角角的特别不起眼的烂摊摊老火锅。这类火锅在渝中半岛、南岸、沙坪坝、江北的老居民区楼脚或背街比较多。
我喜欢城区徒步,去过主城区的不少老城区,发现了不少重庆知名火锅的总店(位置相当不起眼),吃货一些在棚户区两三张桌子还排着长队的三拖一火锅。味道确实霸道,不过如果肠胃不好,或者外地人,是无法接受这种味道体验的。
还真不好说哪家最正宗,因为正宗的火锅有很多。还是看个人喜欢哪种风味吧。
在重庆本地好吃的火锅太多了,由于每个的口味不经相同,所以评判标准也是不一样的,我今天就给大家普及几家我经常种草的几家店吧,外地来重庆旅行的朋友一定要认准了噢。
凡是打着“第一”的店建议不要去,毕竟重庆的火锅馆子,目前还没有哪家敢说自己是第一好吃的。
凡是打着“全国连锁”、“著名品牌”等旗号的店,我也不建议去,毕竟好吃火锅店里的底料基本都是手工炒制的,但是全国连锁那些基本都是工业化炒制出来的,味道会差很多的。
凡是环境很“高大上”的店,我也建议不去,毕竟在重庆也一条不成文的铁律:酒香不怕巷子深,好吃的东西大多环境不是很好,在重庆我们称这种馆子叫做“苍蝇馆子”。
那么接下来我就给大家推荐几家本人经常去种草的几家店吧!
首先用这家店镇楼,大家没什么疑问吧。沙区小龙坎电台巷的大龙火锅以辣著称,在重庆本地有一***脑残粉,苍蝇馆子,在这里排队是常态。
位于江北五里店的一个烂尾楼里,要来吃一定要早点,不然排队排到你怀疑人家,最大的缺点就是地理位置太偏僻,找地儿比较费劲。
本来对这家火锅没什么好感的,毕竟之前一直在轻轨上打广告“什么糊辣壳火锅”,天天都能看到,感觉打广告太多了,最后一个朋友生日去试了一下,其实味道还是多可以的,服务不错,最关键的就是在她们家吃不完的菜可以退(这在重庆其他店都没怎么见过),现在经常去,一个朋友是他们家的铁粉。
到此,以上就是小编对于重庆美食抄手杨家坪的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食抄手杨家坪的2点解答对大家有用。
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