美食街锅盔重庆,美食街锅盔重庆店地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于美食街锅盔重庆的问题，于是小编就整理了2个相关介绍美食街锅盔重庆的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆油炸锅盔做法？
2. 重庆市八一路好吃街有什么好吃的？

重庆油炸锅盔做法？

主料

面粉，猪肉；

辅料

酵母粉，花椒粉，盐和适量生抽，食用油，芝麻（选用）

1、面粉加适量酵母粉，少量多次的加入温水，（不管你用了多少面粉，只要能）和成光滑柔软不沾手的面团（就行），盖上干净湿布，静止半小时左右。酵母粉的用量（根据你用到的面粉多少），（具体使用克数）参照包装背面使用说明。

2、趁着这半小时，把猪肉剁成肉馅儿，加适量生抽和少许清水，搅拌均匀上劲；另取一小碗，根据个人口味和习惯，加适量盐，花椒粉，热一些食用油倒进去，搅匀后成油酥。

3、时间到，揪一团面团，先搓成椭圆形，再用擀面杖擀成牛舌状。

4、（从一端往另一端）卷起，卷到底。再次用擀面杖擀成牛舌状。

5、擀成牛舌状后，刷一层油酥，放一层肉馅。

6、从一端开始往另一端卷起，卷到底；依次卷好所有胚子，并静止15分钟左右

主料：面粉300克

辅料：发酵粉适量，碱少许，色拉油适量，食盐适量

步骤：

1、发面。用发酵粉将面发起。

2、将苦豆粉洒在发面上，量要稍微多一点。然后，热锅倒油，油热至8、9成时，浇在苦豆粉上

3、放凉后，再撒上适量的盐和食用碱，充分揉匀。要揉的时间长一点，中间饧至2、3次

4、揉好后，将面团平均分成三分，揉园擀薄。取一平底锅，用纱布或厨房纸薄刷上一层油。开中火预热

5、将面饼放入，开中火两面烙黄。即可。

重庆市八一路好吃街有什么好吃的？

有很多好吃的重庆市八一路被称为好吃街，内有多家特色美食店，如涂乐涂涂火锅、重庆话道老火锅、德庄火锅、马记三大件、重庆烧烤等等，每家店都有其独特的特色美食
如果你来到重庆市的八一路，一定要尝试这里的特色美食，定会让你流连忘返

八一路好吃的很多

推荐如下

1. 小滨楼·柒点坊

重庆各种地道小吃，在这统统都能吃到！小吃九宫格，红糖手工糍粑、川北凉粉、正宗担担面……现点现做巨好吃！招牌松针小笼包，一口下去肉香四溢，吃了难忘。

2.吴抄手

被列入“重庆非物质文化遗产”名录，味道好、品质极佳！明档厨房，看着师傅们在包抄手、饺子🥟，本地人都常去打卡，尤其是老麻抄手，麻麻辣辣，超过瘾！

3.好又来酸辣粉

推荐理由😋：料很足~粉很Q弹，酸酸辣辣好吃~酸辣粉就是又酸又辣才好吃！

4.胖子妈盐水鸭

推荐理由😋：重庆老味道，有辣的不辣的，记得提前说，人比较多~推荐鸭舌、郡把！

到此，以上就是小编对于美食街锅盔重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于美食街锅盔重庆的2点解答对大家有用。