重庆美食鳝鱼面,重庆美食鳝鱼面怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食鳝鱼面的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食鳝鱼面的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆鳝鱼面哪家最正宗？
2. 潮汕鳝鱼面的做法？
3. 湖北潜江鳝鱼面的做法大全集？

重庆鳝鱼面哪家最正宗？

大渡口的竹林牛肉面

竹林牛肉面位于大渡口龙泉路48号4栋附1号。轻轨马王场站下，有条支路进去，看到一个小区入口“福星颐美名阁”再往上走几米就到。

最让人高兴的是这里的面可以点一两，一两牛肉面8元；一两鳝鱼面10元；一两鸡杂面8元。味道都不错

潮汕鳝鱼面的做法？

1/4 先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；

2/4 炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．

3/4 下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．

4/4 把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了

1、先将拉面煮熟，捞起备用，再用这个水烫熟空心菜；

2、将鳝鱼处理好之后洗净，切成片状；

3、在锅中放油，爆香姜蒜，加入鳝鱼片煸炒至变色；

4、在锅中放入适量淀粉，下入调味料翻炒均匀，收汁即可；

5、将炒好的鳝鱼片铺在拉面上，旁边配上空心菜，一道鳝鱼面就做好

潮汕鳝鱼面是一道潮汕传统美食，以鲜嫩的鳝鱼肉和独特的调料为特色。下面是潮汕鳝鱼面的简单做法：

材料：

- 鲜嫩的鳝鱼肉，清洗干净切片

- 鲜鱼两块，用水冲洗干净

- 酱油

- 白胡椒粉

- 葱姜蒜

- 鸡精

- 盐

湖北潜江鳝鱼面的做法大全集？

国破山河在，城春草木深。

欲将轻骑逐，大雪满弓刀。

月出惊山鸟，时鸣春涧中.青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。

种豆南山下，草盛豆苗稀。

正是江南好风景，落花时节又逢君。

到此，以上就是小编对于重庆美食鳝鱼面的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食鳝鱼面的3点解答对大家有用。