大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆宜昌成都美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆宜昌成都美食的解答,让我们一起看看吧。
G42 沪蓉高速 上海—成都 上海-苏州-无锡-常州-南京-合肥-六安-麻城-武汉-孝感-荆门-宜昌-万州-垫江-南充-遂宁-成都 1960公里。
G50 沪渝高速,上海--重庆,途经湖州、宣城、芜湖、铜陵、安庆、黄梅、黄石、武汉、荆州、恩施、忠县、垫江,终点在重庆,全长1900公里。
1.沪蓉介绍:沪蓉高速公路(国道编号:G42)东起上海市,西达四川省成都市。自东向西途经上海、江苏、安徽、湖北、重庆、四川6省市。沪蓉高速公路横贯中国东西,全长1966公里,是国家规划的"五纵七横"国道主干线公路网的重要组成部分。 规划路线由原国道主干线沪蓉线上海-安徽合肥段、支线重庆万州-四川成都段,国家重点公路上海至武威线合肥-六安段,支线安徽六安-湖北武汉段,杭州至兰州线湖北武汉-重庆万州段组成。
2.沪渝介绍:沪渝高速,即上海至重庆高速公路,中国国家高速公路网编号为G50。东部起点在上海长宁区、闵行区,途经湖州、宣城、芜湖、铜陵、池州、安庆、黄梅、武穴、黄石、鄂州、武汉、仙桃、荆州、宜昌、恩施、石柱、忠县、垫江,终点在重庆渝北区,全长1768公里。全线于2009年12月19日上午8点贯通(除湖北长阳境内的龙潭隧道左洞),2010年1月18日,随着湖北境内最后一处控制性工程――龙潭隧道左洞贯通,沪渝高速公路实现全线双向通车运营。
G42沪蓉高速上海—成都上海-苏州-无锡-常州-南京-合肥-六安-麻城-武汉-孝感-荆门-宜昌-万州-垫江-南充-遂宁-成都1960公里 G50沪渝高速,上海--重庆,途经湖州、宣城、芜湖、铜陵、安庆、黄梅、黄石、武汉、荆州、恩施、忠县、垫江,终点在重庆,全长1900公里。
老一辈的宜昌人更喜欢夷陵这个称呼,宜昌城2000多年的历史沉淀了数不胜数的美景,三峡人家气势磅礴,清江画廊美丽如画!随之而来的也有让无数老饕趋之若鹜的各种地方特色美食!
萝卜饺子
此饺子并非你想像中的传统饺子,而是宜昌人民运用智慧,将大米和黄豆磨成浆,和以面粉制作成底浆,萝卜丝拌上辣椒面,花椒粉,精盐调味。然后用特殊的月牙装勺子搅拌均匀,炸制而成!
特别是在冬天
,刚出锅的萝卜饺子外焦里嫩,加了辣椒粉,趁热来上一个,再冷的寒意也能一扫而尽!
白汤肥鱼
在长江边上的宜昌,又有着美丽的清江,到了宜昌的不得不吃上一次宜昌的鱼!肥鱼又称回鱼,智慧的宜昌人发明了将肉质细嫩的肥鱼和肥肉同煮,鱼肉嫩滑,汤汁浓稠,且不腻口,喝上一口当真回味三日,三峡人家和清凉的都不错!
三游神仙鸡
据说三游神仙鸡是著名的宋代“三苏”苏轼、苏洵、苏澈同游古夷陵三游洞时吃过此鸡,称此鸡味道鲜美,吃上一口赛过神仙,因而得名三游神仙鸡!
曾经一次偶然机会到过宜昌,不论是过早的热干面蛋酒,还是清江鱼三游鸡都令人回味无穷!
吃遍了宜昌本地佳肴可以来尝尝宜昌首家新加坡料理餐厅!位置在水悦城6F的Hello董小姐餐厅。
曾经在上海永康路火了2年,还得到上海城市周刊最佳东南亚餐厅。老板是新加坡美食家,老板娘董小姐是地道宜昌人,后来决定在宜昌与家人开分店。厨师仍然是当年掌握上海店的董师傅。
欢迎大家来尝尝我们的正宗咖喱鸡,咖喱牛腩,黑汤肉骨茶,三八酱烤鱼,还有更多董师傅的本地特色菜哦!
PS:董师傅是董小姐的弟弟,在上海和新加坡老板学新加坡菜之前,曾在宜昌做过很多年的厨师!
Hello董小姐
水悦城6F(欢乐空间***旁边)
土家抬格子:肥瘦相间的五花肉拌上玉米面,在垫上几块老南瓜或土豆,大蒸笼蒸熟,抬上餐桌,招待远方来的客人,被称为“土家第一大菜”
清江鱼头:在宜昌没吃过清江鱼都不好意思说自己是宜昌人,颜色鲜亮、味道醇厚的鱼头红烧,配上弹压爽口的鱼丸,吃过之后感觉余味无穷。
懒豆花:懒豆花又叫合渣,这道菜是很多宜昌人心中的经典,懒豆花虽然味道清淡,但又滋味无穷。
刁子鱼:是很多宜昌人桌上喜爱的菜肴,鱼儿虽小,经过简单烹制却焕发无穷魅力。肉质酥嫩,香辣.
炕土豆:金黄的外观,外脆里糯,每一口都是极香的,一吃便停不下来。
夷陵土鸡汤:不需要太多赞美的词汇,只要尝过一口,便知其为何能称为宜昌名菜。
宜昌肥鱼:以宜昌虎牙滩至南津关所产的肥鱼最为肥美,其味肉滑如玉,其汤白若琼浆,其鳔饱满肥厚,来宜昌不去会会这一美味,就少了一大乐趣!
宜昌扣肉:用自家做的梅干菜搭配新鲜的五花肉,肥而不腻,又格外下饭,不同人做的梅干菜味道总是会不一样,但却有一样是相同的,那就是只属于自己家的味道。
原味腊蹄火锅:浓郁的咸香味儿,带着淡淡的烟熏气息,一道土家腊猪蹄,是每位宜昌游子最思念的家乡味道。
泥鳅火锅:新鲜的泥鳅、切碎的姜蒜和各种调味品,一样样放进浅锅里,当汤水沸腾,香气便将人带回了儿时踩在水田里抓黄鳝泥鳅的时光里,这道菜不仅味道鲜美,食疗效果更是没话说。
到此,以上就是小编对于重庆宜昌成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆宜昌成都美食的2点解答对大家有用。
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