重庆地道美食记,重庆地道的美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆地道美食记的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆地道美食记的解答，让我们一起看看吧。

1. 开车经过重庆去吃什么好？
2. 渝北十大名小吃？
3. 重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？
4. #乐活周末#重庆有哪些地道的美食？

开车经过重庆去吃什么好？

重庆是一个美食之都，有很多著名的特色菜肴。如果您想体验正宗的重庆小吃，可以去吃火锅、串串香、酸辣粉、小面等。此外，还推荐尝试重庆的夜市美食，如马路边摊烤串、炸鸡翅、油炸鬼等。

如果您喜欢甜食，不妨去吃重庆的慈溪小龙虾，这是一道融合了川菜和湘菜风味的美食，味道十分美味。总之，到重庆不要错过这些美味，让您的舌尖体验真正的重庆美食文化。

渝北十大名小吃？

1、人和水上漂

特色：水上漂豆花又轻又嫩，热拌系列喷香扑鼻，冰豆花香甜可口。

2、弓虽昌焖烧鸡(大竹林店)

特色：用红油焖熟的鸡，肉质细嫩，放入姜丝和辣椒滋滋入味，蒜独泥鳅先炸后烧，细嫩化渣。

3、蒋六十八梯眼镜面(狮子坪店)

特色：解放碑蒋六十八梯眼镜面在重庆唯一分店，一家三十年专注于牛肉面的店，感觉狮子坪这家味道做的更精致。进店就是浓厚的牛油味，面条扎实劲道，牛肉大坨又入味。

重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？

重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样，乃全国四大菜系之一。川菜有40多种烹制方法，使得川菜的味型十分多样，菜式种类繁多。

川菜味道大体可为三类：第一种为麻辣味，菜肴集辣、鲜、香、麻于一体，多种调味协调配置，怪味鸡丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉等都为其类代表；第二种为辛香味，顾名思义，辛香讲求既辣还香。蒜泥、姜汁、芥末等多种调味品制造出辣味，所选主料则推崇鲜香，二者相辅相成。五香熏鱼、酱爆羊肉、樟茶鸭子、烟熏排骨等多为其代表；最后一种是咸鲜酸甜味，此味道的菜肴多讲究味道多样化，豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道丰富，酸甜咸鲜具备，鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、盐水鸭脯等多为代表。

俗话说：“到重庆不吃火锅，等于没来重庆”。重庆的火锅可谓全国闻名，又麻又辣，香味迷人，让人百吃不厌。

尝罢了重庆的川菜与火锅，便要感受一下山城街头的小吃。炒米糖开水、凉糍粑、九园包子、熨斗糕、鸡丝凉面，个个风味不同，味道独特，可算得体验雾都的另一番情趣

重庆美食前十强有哪些？作为一个重庆人还是比较自豪的，因为重庆吃的东西真的特别多。下面来谈谈在我心中重庆排前十的美食。

第一：

重庆火锅。在重庆，大街小巷都可见火锅店，足以看出它的火爆程度，火锅样式也多种多样，我最喜欢的就是红油汤底的。它也已经传到国外，还吸引了不少国外朋友。

第二：

万州烤鱼，这个也相当出名。在国内很多地方都有万州烤鱼的招牌，但是我觉得只有在万州本地吃的才正宗。

第三：

毛血旺，感觉就是麻辣烫的升级版，主要是红汤，然后里面就是大杂烩，可以放各种蔬菜，当然少不了血旺了。

第四：

黔江鸡杂，这个可能很少人吃过。因为我就说这个县城的人。但是重庆还是有很多店的。主要的鸡的内脏和杂碎，然后加上辣椒和花架这些配料，和土豆，酸萝卜，豆皮和腐竹之类的配菜炒成的大杂干锅。

第五：

#乐活周末#重庆有哪些地道的美食？

重庆有啥地道的美食？答主第一印象毫无疑问就是重庆的火锅，那叫一个酸爽辣过瘾的。还有重庆的小面，酸辣粉还有烧烤和其他许多的著名的小吃。答主也是百度了几家重庆当地比较不错的火锅店，欢迎感兴趣的朋友们有机会可以去尝尝看。（都只是推荐的最最好吃的那一个，当然还有很多其他的也不错，）

火锅:1.晓宇火锅

虽然名气不是很大，到你只要在网上一搜，重庆的哪家火锅最好吃，当属晓宇火锅。为啥这么火呢，因为是舌尖上的中国，它才这么火的。也是喜欢吃辣的朋友们可以去尝尝看。但一定提前预约。

总店地址：重庆市渝中区枇杷山正街86号（近三院住院部）

预约电话：023-63512840

小面 :1.眼睛面

不要想多了哈，其实就是牛肉面，答主自己觉的不好吃，但是身边好多的朋友都说不错的。

地址：南纪门立交往储奇门方向走500米右手边（人行道上有个坝子），最正宗的就是这家。
当然还有好多其他的好吃的，答主推荐的只是最好的，想吃的，还是需要自己去亲自重庆体验尝试一下啦。

到此，以上就是小编对于重庆地道美食记的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆地道美食记的4点解答对大家有用。