经典重庆特产美食,重庆特产美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于经典重庆特产美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍经典重庆特产美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆特产小吃能带走的有哪些？
2. 重庆什么小吃最出名？

重庆特产小吃能带走的有哪些？

浓缩火锅底料一般为袋装的，其实也就是打包后的重庆火锅底料，把炒制好的火锅底料原料按量分别装入真空袋中，便于携带和邮寄，购买以后可按照包装上面的操作步骤熬制出较为纯正的火锅锅底。

江津米花糖是重庆市的著名特产之一。产品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，营养丰富，有滋阴补肾、开胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。

重庆怪味胡豆具有特有的工艺、独有的风味，集麻、辣、甜、咸、鲜、酥为一体，堪称一绝，畅销全国。怪味胡豆用油酥后穿上糖衣，依然有些硬度，但不粘手，不油腻，入口需先用大牙压碎，你可以感受到胡豆轻微的抵抗，然后麻、辣、酸、甜、鲜、香、脆的种种滋味，一起横扫你的味蕾。

灯影牛肉，牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成，麻辣香甜，因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。牛肉片薄如纸，色红亮，味麻辣鲜脆，细嚼之，回味无穷。

重庆什么小吃最出名？

推荐一些有实际考证的老字号小吃！！！

重庆小面～较场口惠氏小面，大溪沟梯坎，月亮，牛角沱成长巷巷面，龙溪镇朱儿面，！！

牛肉面～大渡口胖娃，拜哥，曹氏！

渝中区饮食服务公司旗下的九园的包子，油茶，酸梅汤，正东担担面，王鸭子，李鸭子，丘二馆的鸡汤，鸡丝凉面！山城汤圆！吴抄手的鸡汤抄手，鸡汁锅贴！当然可以去小滨楼吃全套的重庆小吃！！

八一路胖子妈的盐水鸭，卤鸭件！

洪崖洞和磁器口都有的～毛凉粉！

杨家坪的越洋肖氏酸菜肉丝米线加辣子鸡！花饮串屋的麻辣串！洞中香的各种小吃！

前十名分别是：怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手、口水鸡、毛血旺、泡椒凤爪、担担面、酸辣粉、重庆小面、麻辣烫，个人推荐怪味胡豆、陈麻花、老麻抄手。介绍如下：

1、麻辣烫

麻辣烫是一个支起小摊子，凭借味道nice便能过关的美食，在重庆，不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊，味道各有千秋，都是值得一试的。

2、酸辣粉

酸辣粉在各个地方都有，去到重庆寻找美食，一定不能错过这个，去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到，就是人会比较多，去晚了需要排很长时间的队。

3、重庆小面

重庆小面是当地人的灵魂，几乎每天都得来一碗，汤底鲜香，加上一些配置的辅料，面是真的很好吃昂。往人多的店铺走，你就会吃到了。

4、毛血旺

毛血旺是重庆一大特色，非常有名的小吃，主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的，重辣吃的才爽。清汤锅底也行。

5、口水鸡

重庆小吃：酸辣粉、凉粉、冰粉、凉虾、凉糕、重庆小面（几十种）、正东担担面、糍粑、豆腐脑、吴抄手、钟水饺、九园包子、山城小汤圆、胖子妈盐水鸭、王鸭子、荣昌卤鹅、灯影牛肉丝、磁器口陈麻花、江津米花糖、合川桃片、北碚怪味胡豆、有友凤爪、九村老花、各种重庆串串、各种重庆火锅！

到此，以上就是小编对于经典重庆特产美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于经典重庆特产美食的2点解答对大家有用。