重庆美食烧烤串,重庆美食烧烤串图片大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食烧烤串的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆美食烧烤串的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆烧烤玉米串是怎样串起来的？
2. 重庆野外烧烤十佳去处？
3. 重庆哪里有烧烤住宿的地方？
4. 重庆的烧烤好吃吗？哪样食材最受欢迎？

重庆烧烤玉米串是怎样串起来的？

准备一个玉米，切成一段一段的

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用牙签顺着玉米粒的位置串起来

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用手掰开 这样一串就串好了

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锅中放油，五成热以后放玉米油炸

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小火炸1分钟就差不多了

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步骤 1

把玉米切成和牙签长短差不多的段，这根玉米比较大，一根玉米切了五节。 拿起一节玉米用手抠掉一竖排玉米豆留点空隙，然后将牙签对准一竖排玉米一直穿过去，用手往上一提或者往侧面一推，一串玉米就穿好了。

步骤 2

烤盘铺上油纸，把穿好的玉米串依次摆好。 这个时候可以把烤箱打开预热，200度五分钟。 用刷子给每一个玉米串都刷上油， 然后撒上烧烤料和辣椒粉， 最后翻面再重复刷油、撒料。 家里没有烧烤料，可以放入盐、花椒粉、孜然粉、白芝麻来代替。

步骤 3

放入烤箱200度，十分钟左右即可。 大家根据自家烤箱的脾气，观察成熟和上***况，来决定温度和时间。

重庆野外烧烤十佳去处？

石柱千野草场。

千野草场位于重庆市石柱县黄水国家森林公园内，属于4A级旅游景区，最高海拔1600米。夏季这里的平均气温也只有23度，所以许多重庆市民会选择到这里来避暑。千野草场的露营基地非常成熟，配套设施较完善，干净的洗手间、专业露营台，还可以自己搭帐篷，生活做饭，还有随时清理垃圾的工作人员。

重庆哪里有烧烤住宿的地方？

巴南·南平坝，既可以烧烤，又可以露营住宿

这里的大片草原可以说是小型呼伦贝尔草原了，不仅可以自由奔跑，还能开着越野着在江边撒欢，春天去正好。

不管你是野炊吃火锅，租架子烧烤、露营晒太阳，还是自带小吃甜品野餐，这里都能满足，自在又逍遥。

江北·三板溪

　　这里不但有绿水青山，还有大片大片的草地。公园里有水有厕所，可以野餐露营放风筝，还可以用气罐烧烤。

　　旁边还有个明月湖公园，私藏着小清新的浪漫，却是游客鲜至。在这里你既可以尽情享受悠闲的时光，当后面的山起雾时，拍出的照片更好看。

　　地址：重庆市江北区101省道东100米

　　交通信息：公园位于复盛站旁，可从重庆北乘火车至复盛站，亦或在红旗河沟乘坐直达汽车

铁山坪。

在江北的铁山坪森林深处，有一个露营基地，这里绝对能满足露营爱好者们的需求，山上空气清新，露营处配套齐全。

周边有公厕、取水点，夏天的时候这里也挺凉爽的，算是重庆比较小众的一个地方了，不少人都是选择自驾前往。

重庆的烧烤好吃吗？哪样食材最受欢迎？

重庆烧烤的特点就是够麻够辣，我最喜欢吃的就是里面的烤土豆，香菇，豆干，苕皮，尖椒，茄子，韭菜，在烤菜的时候必须少不了孜然粉、辣椒粉，糊椒粉，辣椒酱，白芝麻，番茄汁，鸡粉花椒油，调和油，十三香，沙姜粉，酱油辣椒油，香菜，小葱，榨菜末，蒜泥这些。。。。边翻烤边刷油烤的差不多了撒上佐料，烤好之后倒入钢盆中，用剪刀搅碎，拌匀，撒上葱花榨菜末或酸萝卜丁即可，吃的麻麻香，安逸的板。

重庆的烧烤肯定是好吃的，烤得最多的应该是鱼吧，只不过最近这些年，正宗的夺命大乌苏和新疆羊肉串占据了重庆烧烤的一定市场份额，我个人最喜欢的烧烤还是豆腐干，裹着芽菜颗花生米葱花外面刷红油花椒面芝麻，一口咬下去，那个麻辣鲜香烫嫩。不摆了，又在流口水了[爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕][爱慕]

作为重庆人我是很喜欢重庆烧烤的，每周都要吃几次，好不好吃，根据地区可能有差异。

北方烧烤讲究食材的原汁原味，以牛羊肉为主，羊肉串最具有代表性，很能体现出北方人豪迈爽快的性格。

而重庆烧烤则更喜欢吃素，年糕、豆干、苕皮被称我和朋友们称作“烧烤三件套”，吃烧烤一定会每样点两份，若是点的东西比较少，则会吩咐老板把它们穿起来。

除此之外，还有豆皮、香菇、韭菜、青椒、茄子、四季豆、藕片、土豆、海***等食材，按照一定的规律穿在签子上为一份。

看到这里，你可千万别误会，重庆人肯定不是只吃素，烧烤里最受欢迎的两道荤菜是鱼和脑花。但这两样往往需要等很久，所以我一般不会吃，把挑选好的食材放在篮子里交给老板，接下来就是等待。

像我这样的“好吃狗”，老远就能闻到烧烤的味儿，就开始流口水，根本无法耐心等待。所以，对我来说，一家好的烧烤店的标准里，一定要有速度这一项。

熟练的烧烤师傅会先将香菇、茄子、海***这些耐烤的食材先放上烤架，最后再放年糕、苕皮这一类的半加工品。

到此，以上就是小编对于重庆美食烧烤串的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食烧烤串的4点解答对大家有用。