大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆区县美食攻略的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆区县美食攻略的解答,让我们一起看看吧。
大路黄花、璧山葡萄、璧山儿菜、来凤鱼、血橙、黄糕等。
璧山美食介绍:
1、大路黄花:大路黄花是重庆璧山县大路街道办事处的特产。 大路黄花因色泽鲜亮、香气馥郁、肉头肥厚,花蕊由最先引进时的四雌一雄改变为六雌一雄,因而得名为“七蕊黄花”。
2、璧山儿菜:璧山县儿菜生产规模大,生产水平高,生产效益好,被中国园艺学会长江蔬菜协会授予“中国儿菜之乡”称号。
3、来凤鱼:璧山县来凤镇(现青杠街道来凤片区)地处重庆西部近郊,缙云山脚下,距主城区(内环的西环)27公里,是古代四大名驿之一。成渝高速公路穿镇而过,渝隆路、璧津路在此交汇,是历代兵家必争之地,素有小重庆之美称。
来凤镇以名菜“来凤鱼”闻名于世。“来凤鱼”历史悠久,数百年来历代烹制***在继承川菜传统手法的基础上烧制出了以“麻、辣、鲜、香、嫩”为主要特征的“来凤鱼”,受到过往食客的喜爱。
作为一个地地道道的重庆妹子,负责任地告诉你, 以下我推荐的任何地方不带任何广告性质,纯属良心介绍。重庆是吃货的天堂,小吃中最爱就是酸辣粉、小面、糍粑冰粉、凉糕、各种麻辣卤串。
1.如果时间紧,那么首选就是重庆的几条好吃街,住宿就选在渝中区,游览完解放碑就在旁边的(八一路好吃街)里面几乎所有重庆的小吃在里面都可以找得到,不用太怀疑它的味道,能在这寸土寸金的地方生存下来,味道不会差。
2.夜宵推荐(较场口夜市),到了晚上才是重庆展现他魅力的时候。一条街逛下来差不多就饱了。
两路口的胖妹面庄,特点就是量少,可以不说一句话吃完一整碗过瘾。
道门口的九九豆花馆,只有老重庆才找得到的,正宗老店只开中午,小碗菜,非常有怀旧的老重庆感觉。
解放碑吴抄手的锅贴饺子,吴抄手在老重庆人的心中是金字招牌,皮薄肉嫩,香脆可口。
Tips:切记不要在洪崖洞吃东西,全是坑啊,4楼的好吃一条街,都是很多外地人在经营,味道自然山寨。
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重庆小面沒必要排名,我是土生土长的重庆渝中区市民,我从小到大喜欢重庆小面,百家百味,各有特色,百花齐放成就了重庆小面。如果非要搞排名,会直接毁了重庆小面独有的重庆特色。
我不知道重庆的“十大”小面,在我的记忆里,重庆的担担面真的好吃,儿时记忆中,一副担子,一边装的小面另一边装的碗和佐料,面软而不沥,佐料放得正好。那天路过东水门桥头,看见“会仙楼”的招牌,好奇进店,店铺里面很大,卖的都是重庆名小吃,也有担担面,叫一碗,完全不一样,用的面也不是很薄的那种,佐料也不是当初的味道,哎,可惜失传了。
一档:渝中区 南岸区
渝中区:月亮面庄 高胖妹面庄 临华老面馆 梯坎板凳面 花市豌杂面 王五板凳面 恒明鸡汤银丝面 老家猪肝面 眼镜牛肉面
南岸区:渝都面对面 四娃面庄 张秀面 烟厂老面馆(幺拖幺) 络耳胡面 黑娃面 鸭血面 小蒋面 老蒋面
九龙坡区:周三老面馆 二娃摊摊面 芝麻小面 桃源面 秦云老太婆摊摊面 竹林牛肉面 渝江湖黑椒面 七村姐妹面 七村姊妹面
大渡口区:牛肉面四大天王,翠湖典记
江北区:晓小面 聚园面庄 煤汤麻辣小面 152车站面 桥北酱裹面 张抄手银丝面 宗小面牛肉面 小邓猫儿面 李姐面庄 三百碗特色牛肉面
巴南区:特色坡坡面 面香源
渝北区:钵钵面 温馨缘 平源 吹得神 朱儿面 奔驰面庄
到此,以上就是小编对于重庆区县美食攻略的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆区县美食攻略的3点解答对大家有用。
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