重庆酉阳土家美食,重庆酉阳土家美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆酉阳土家美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆酉阳土家美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 彭水小吃？
2. 酉阳桃花源景区小吃？
3. 酉阳有什么好吃的？

彭水小吃？

彭水是一个苗族土家族自治县，位于重庆直辖市东南部，处武陵山区，居乌江下游，有苗及土家族等十一个少数民族聚居。其特产小吃有：彭水晶丝苕粉，彭水马铃薯，彭水魔芋，彭水雷公盖***，彭水七跃山蜂蜜，彭水苌荞，彭水猕猴桃，彭水西瓜及彭小紫苏油等。

彭水晶丝苕粉 

彭水晶丝苕粉是重庆彭水县的特产。 在彭水，红薯被称为红苕，因此，红苕制成的粉叫做苕粉。



彭水马铃薯 

彭水马铃薯是重庆市彭水县的特产。马铃薯是彭水县主要的粮食作物之一，常年种植面积30万余亩。彭水马铃薯获国家地理标志证明商标。

彭水魔芋 

彭水县海拔800米至1500米的山区沟壑纵横，农民房前屋后生长着一种不用精心管理的农作物———魔芋。

彭水雷公盖*** 

彭水雷公盖***雷公盖秋淡蔬菜家庭农场种植的***比较有名。彭水雷公盖***获国家地理标志证明商标。

彭水黑山羊 

彭水县北连石柱土家族自治县，东北接湖北省利川市，东连黔江区，东南接酉阳土家族苗族自治县，南邻贵州省沿河县、务川县，西南连贵州省道真县，西连武隆区，西北与丰都县接壤。

特色小吃有：彭水心肺米粉，彭水洋芋花，一品老坛肉，鸡豆花，大脚菌炖土鸡，乌江鱼面，彭水嘟卷子，郁山三香，真味源都卷子，荞面豆花，千层老腊肉，武陵独龙王蛇酒，郁山福喜烧白，淳氏米粑，彭水汤圆，袁氏豆花，醪糟汤圆。

酉阳桃花源景区小吃？

      酉阳桃花源景区的特色小吃很多，例如：

      1、绿豆粉：新鲜的绿豆粉下在沸水里煮半分钟左右捞在碗里，加上佐料即可，吃起来鲜辣醇香，绵软溜滑，清爽美味。

      2、米豆腐：著名的地方小吃，清爽酸辣，营养丰富，酸碱中和，软硬适中，老少皆宜。

      3、罐罐鸡：酉阳的民族风味特色美食之一。选用的是酉阳本地土鸡，配上秘制佐料，与龚滩香菇以及酸萝卜一起放在一个大锅里炖熟后，再分装进若干个陶罐，再继续焖制而成，别提多美味。

      4、汽汽糕：味道糯香甜软，可强健血脉、补气虚。祛除体内燥热。据说长期食用可使皮肤润滑、防止头发变白。

酉阳有什么好吃的？

酉阳县的小吃有:风萝卜，酉阳板栗糕等食物，土家豆腐，干锅兔等等。

风萝卜是将新鲜的萝卜风干制作而成。虽然萝卜被风干了，但是，吃起来还是很有水分。酉阳板栗糕是由当地的板栗制作而成的糕点。当地的板栗含糖量高，制作的糕点非常的甜美。

到此，以上就是小编对于重庆酉阳土家美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆酉阳土家美食的3点解答对大家有用。