大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食朱师傅的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食朱师傅的解答,让我们一起看看吧。
以下是一种常见的微山湖朱师傅香辣鲤鱼的做法,你可以根据个人口味进行调整:
材料:
- 鲤鱼 1 条
- 姜蒜适量
- 干辣椒适量
- 花椒适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 盐适量
微山湖朱师傅的香辣鲤鱼做法需要将鲤鱼去鳞、洗净、切块;将泡椒切碎、姜切片、蒜切末、青葱切段备用。
平底锅中倒入适量油,烧至6成热后放入鲤鱼块煎至两面金黄,盛出备用。
锅中剩余少许油,下入姜片、蒜末和泡椒翻炒,接着放入煎好的鲤鱼块继续翻炒,加入酱油、料酒、盐和糖,继续翻炒至调料均匀,最后加入青葱段和适量水烧开煮至汤汁收干即可。这道菜肉质细嫩、味道鲜美,食欲十足,是一道家庭聚餐或朋友聚会必备佳肴。
主料:布丁粉50克、牛奶50克、蛋黄一个。
辅料: 水200克 、糖20克。
做法步骤:
1、取一口奶锅,倒入200克水,烧开;
2、加入牛奶和糖,搅匀,快沸腾时改小火,加入布丁粉和打散的蛋黄,搅拌均匀;
3、关火,将煮好的布丁液过滤一遍;
到此,以上就是小编对于重庆美食朱师傅的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食朱师傅的2点解答对大家有用。
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