大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于天涯重庆美食南坪的问题,于是小编就整理了2个相关介绍天涯重庆美食南坪的解答,让我们一起看看吧。
学正宗重庆江湖菜,你得先有一点做莱的基础知识和实践经验,若没有,自行补上。
然后,电脑上网,搜索天涯重庆美渝厨房,浏览其中的帖子,但凡川渝菜品,在上面基本都可找到详细做法,你认真看下去並试着实践,成为***完全可能。
个人认为,美渝厨房,是国内烹饪类网站最好的一个,它的帖子实用性强,特别具有可操作性,且图文並茂,一看即会。
祝你心想事成早日成功。
重庆江湖菜,你在一个地方绝对学不全。比如你学泉水鸡,就必须去南山,学花椒鸡就必须去铁山坪和玉峰山,你要学邮亭鲫鱼,就必须去邮亭,学辣子鸡,就必须去三百梯,诸如此类。。。其他地方的这些菜不正宗,你学过去也是不正宗。
作为十几年的厨师给你点建议,从两个方面考虑,主要看你学习后以后是准备作什么,如果本身有餐饮底子,只想学重庆江湖菜,和你不懂餐饮想学习是两个概念。
说下我的观点:如果你想以川菜作为以后吃饭的手艺,那我建议你先去你所在城市川菜馆学习一下,等学习的差不多了你就可以去重庆,因为你在当地学习时会积累厨师人脉,可以让你认识的人介绍你去重庆,这样找的店工资也高,也可以同时学习,一举两得,餐饮是循序渐进的来,不是一下就能学会的。
第二种情况就是你本身懂这个,或者本身是厨师,再或者你就想学重庆江湖菜的话,这样你有目的性,有两个方法其一:直接找重庆当地作的好的江湖菜馆,花钱学习,这个要看人家收学员才行,这种方法学习快,基本都是配方教学;
其二:你懂餐饮,那就找你同行,介绍你去重庆江湖菜馆,基本大同小异,一看就会,实在不行你就辞职直接去重庆找工作,一边工作一边学习,也算是最好的方法了。
最后根据你自己的情况作出决定,不要盲目去,因为现在我们都很忙,时间很宝贵,个人建议希望能帮到你!
苏北滩塗有射阳,
蟹黃鲜美虾肥大;
稻米香甜誉中华,
菊花美景留路人:
鹤舞鸟语传神州,
美丽传说话动人;
田园广阔图画景,
平原处处气象新;
黄沙港口物产丰,
农家小院座座排;
东海明珠新青岛,
峰会托起世界桥。
奥帆中心竟蓝天,
碧水涌来乾坤潮。
中心都市傲群雄,
齐鲁大地尽妖娆。
新建机场在胶东,
动车世界谁敢超。
道教圣地在崂山,
回澜阁上云雾绕。
我的家乡是衡阳,衡阳市又称雁城。
雁峰烟云实可夸,
岳屏雪景鸟喧哗。
朱帘洞内诗千首,
青草桥头酒百家。
再看东洲桃林暖,
西湖夜放白莲花。
高铁纵横通四方,
石鼓江山锦绣华。
到此,以上就是小编对于天涯重庆美食南坪的问题就介绍到这了,希望介绍关于天涯重庆美食南坪的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.stolarniaszczecin.com/post/26738.html