大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于附近美食重庆杨家坪的问题,于是小编就整理了3个相关介绍附近美食重庆杨家坪的解答,让我们一起看看吧。
一、詹家饭店
藏在堆满废品的老巷子深处的詹家饭店开了36年,只有回头客没得过路客!6个嬢嬢,两口锅,凭一道泡椒鳝鱼打遍重庆无敌手!
二、 春森路糯米团
从早上9点开卖,嬢嬢一个人一天要做上百个糯米团。她做糯米团是有讲究的,每做一个都会换一张新布,一层糯米,撒上糖,一层黄豆面,夹上脆油条,用布卷起来,紧紧压实。糯米团外裹的黄豆面加了砂糖,颗粒感十足。
三、呱呱兔庄鱼头蛙蛙店
在杨家坪铁马旁边,一家嘿不起眼的小店,开了10几年,但是味道属实好!推荐它家的仔姜蛙、干烧膳段。
四、寸滩无名小炒
寸滩无名小炒位置有好偏,路有好烂,店有好破,你来一次就晓得!不过用柴火土灶炒出来的老重庆味道的家常菜,一定能让你忘却之前所有的不愉快~
五、小赖餐馆
勒家宝藏老店藏在快要***的居民楼负一楼,已经开了二三十年了,拥有超多老顾客,鱼香肉丝、水煮牛肉、辣子肥肠...都是他们的进门必点菜!
九龙坡区,隶属重庆市,地处重庆市主城区西部,重庆有着古老的街道,也有着传统的美食。一种特色受不受欢迎,不在于有多贵,或者摆盘有多好看,亦或是餐馆装修得多好。重庆有很多藏在小巷里和居民区里的苍蝇馆子,每家的招牌不同,有的只做一种,也广受好评,有的做着几道江湖菜,却门庭若市。不得不说,苍蝇馆子也是重庆的一大魅力。
1.余姐毛血旺
2.和记火爆
地址:重庆市南岸区晓月路海棠晓月b区底商
3.铁锅哥牛羊开胃粉
地址:重庆市江北区建北三支路25号
4.春森路糯米团
地址:学田湾正街59号春森路社区门口
5.温馨缘面庄
“正宗”和“好吃”是两回事,比如很多人觉得正宗西餐反而没有被中式化了的蹩脚西餐好吃,下面小编为大家介绍一下九龙坡的美食吧。
白市驿板鸭
白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃,以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美。食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。
白市驿板鸭已有100多年历史,经腌渍、烘烤等多道工序,精制作而成,腊香可口、余味无穷,系高蛋白、低脂肪、饮酒佐餐之佳品。
重庆的小吃,包括酸辣粉,豆腐脑,麻辣小面,火锅,还有重庆人最喜欢的早餐,油茶。重庆的油茶,和北京和西藏以及一些少数民族地区的油茶不一样, 是用热热的米羹泡了炸过了的面条做成的,辅以猪油,盐,味精,花椒粉,胡椒粉,油辣子海椒,葱花,油炸黄豆,和香菜,热热的和匀了,趁热吃。米之香,面之酥脆,每一口都是满口留香。
酱核桃创制于20年代,是重庆市的传统名小吃。核桃仁香而不涩,甜味纯而不腻,特别酥脆爽口,是本品的特色。现制品均为半个核桃仁,糖衣上满,表面呈蜂窝状。 色泽:白色,剖面牙***。组织:酥脆化渣,衣糖与核桃仁结合紧密。口味:香、酥、甜,略有酱香味,无核桃生涩味。
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