重庆美食课程,重庆美食课件

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食课程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食课程的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆芽菜烧肉的做法？
2. 想学小吃，到哪里学？

重庆芽菜烧肉的做法？

食材清单

五花肉 500克

芽菜 200克

菜籽油  1茶匙

烹饪步骤(共8步)

1、五花肉取肥端。

2、锅烧热，将肉皮朝下；

3、将肉皮烙起微泡；

材料：五花肉块（飞过水，约 650克），小葱2根，生姜；上海黄酒约1瓶半，生抽1大勺，老抽1大勺，冰糖；

做法：

1、 将葱姜洗净，小葱切段，生姜拍松，放入砂锅底部，加入飞过水的肉块，倒入黄酒刚好没过肉块为佳，然后加入一大勺生抽，一大勺老抽，加入几个干辣椒，最后放入冰糖；

2、 开火，盖上锅盖，大火煮沸，打开锅盖，煮上约5分钟，捞去剩余的浮沫，之后转小火，盖上锅盖，焖烧约1个半小时；

3、 待筷子能轻松扎进肉块，即可关火；准备调味料：芽菜1包，鹌鹑蛋，葱花；

4、 将肉块捞出，放入铺了鹌鹑蛋的大碗中，均匀盖上芽菜碎，之后将大碗放入蒸锅内，盖上锅盖，沸腾后蒸上30分钟，关火后再焖上15分钟，即可食用了。

想学小吃，到哪里学？

建议选择专业正规的学校，在选择学校时，应注意以下几点：1、学校的办学资质2、学校的师资力量3、学校的软硬件设施4、学校的教学模式，学技术应选择实操时间多的学校5、学校的口碑，可以去学校问问学生6、学校是否推荐就业，可以看出学校的规模及社会影响力

可以去重庆新东方烹饪学院。小吃系列品种众多，有：钵钵鸡、烧烤、烤鱼、卤菜、串串、奶茶、包子馒头，只要你想学的美食，基本上都有。学习时间也很短，最快4天就学会了，零基础也可以学，老师很专业，很有耐心，是一对一的教哈，完全不用担心学不会。学校毕业的学生好多都出去开店、摆摊，生意好得很。

到此，以上就是小编对于重庆美食课程的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食课程的2点解答对大家有用。