烧鸡公美食重庆,重庆烧鸡公***做法

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1. 重庆烧鸡公是重庆人发明的？还是一个叫张重庆的上海人创办的？

重庆烧鸡公是重庆人发明的？还是一个叫张重庆的上海人创办的？

重庆鸡公煲其实和重庆没有一点关系，而且在重庆街头上根本就看不到这种菜。

重庆鸡公煲在上海，基本上是火遍了上海的大街小巷。

其实这道菜的发明人是叫张重庆，然后根据四川的一道菜（烧鸡公）然后经过改良，创新出适合上海人的口味的菜，然后就以自己的名字起名的这道菜（重庆鸡公煲）。最后这个菜买的挺火，开的连锁店也多了所以大家都以为重庆鸡公煲是一道重庆菜。其实它是一到上海菜。

到此，以上就是小编对于烧鸡公美食重庆的问题就介绍到这了，希望介绍关于烧鸡公美食重庆的1点解答对大家有用。