大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆妹子做美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆妹子做美食的解答,让我们一起看看吧。
永川因千年历史,又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食,主要有“九大碗”,氽汤肉,永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃,去了一次还想第二次,味道特产好,两个人吃才100元,里面有鸭头、鸭翅,鸭脚,衷心推荐这家,羊腿和烤鱼、猪蹄都不错,还有凉拌鲫鱼味道相当的好,朋友们,有时间去尝试一下吧,吃过的都说好
星湖鱼
双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此…

永川桂花糕
桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…

胡椒汤园
胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥***沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟…

永川高粱酒
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重庆是个很有趣的城市,它是个现代化的大都市,但是却有它的味道。觉得有趣的是高楼的一面入口在一楼,另一面却在四楼。滨江的饮食街倒有几分上海新天地的气派,尝尝江鱼,看看江景,小资得很。最有印象的是在朝天门看两江交汇,清浊分明的纠缠在一起,没有胜负的奔流而去。重庆地处四川盆地东部,其北部、东部及南部分别有大巴山、巫山、武陵山、大娄山环绕。地貌以丘陵、山地为主,坡地面积较大,有“山城”之称。
说到吃的东西,作为一个重庆人真的很有发言权。在重庆可以说是美食天堂,一个城市的美食文化越浓厚,代表着他的小吃也就越多,那么这座城市的文化底蕴也就越浓。那么重庆没事那么多我就不一一介绍。我就介绍最具代表性的美食——火锅!
重庆火锅,又称为毛肚火锅或麻辣火锅,起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 由于重庆火锅的影响,四川各地的火锅逐渐兴盛起来,使得四川火锅的源流更加丰富,内容更加充实。四川火锅以重庆火锅为主流,各地火锅为支流一起汇合成一条美食之河。随着岁月的推移,重庆火锅逐渐风靡全国名扬四方。出现了“德庄”、“小天鹅”、“秦妈”、“孔亮”、“苏大姐”、“奇火锅”等火锅大型品牌企业。获得中国驰名商标和著名商标的火锅企业10家,年营业额超亿元的火锅企业有17家,先后进入全国餐饮百强企业14家。在2005年度全国餐饮百强的20强火锅企业中,重庆占到11家。重庆举办的“万人火锅宴”摆放火锅餐桌1000桌以上,绵延1.3公里,30多万市民集聚现场,10多万人就餐,可谓场面宏大、世界罕见。
所以你要是带了妹子来可以体验一下我们的川蜀麻辣。
到此,以上就是小编对于重庆妹子做美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆妹子做美食的2点解答对大家有用。
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