大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食冰粉的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食冰粉的解答,让我们一起看看吧。
重庆冰粉类似果冻状,一般是用冰籽来做。制作过程并不复杂:先把水烧开到进盛具里,立即将冰粉倒进开水里开始搅拌,大概要搅拌个4-5分钟左右,待自然冷却后放进冰箱冷藏室降温吃的时候当然得放红塘、枸橘、冰块等。春夏秋季天非常受欢迎。
进入冬季后,由于气温的关系,制作冰粉售卖和购买的人会少很多,所以,冬天卖冰粉的不多。
因为网络推出冰粉西施的时节正式售卖冰粉的高峰时节,比较容易引起关注,所以重庆冰粉和美女也给人留下了深刻影响。
感谢你对重庆的关注,欢迎到重庆观赏美女和品尝美味。
你说的是做,还是拌呀!
做:
1取黄豆适量洗净,用冷水泡1夜(水恰好能将黄豆盖住就行),然后用粉粹机将黄豆和水一起打碎,用容器将其接住。
在将接到的东西用滤帕过滤,接住滤过的液体静置让其变清。变清后将沉淀收集备用。
用锅烧适量的水(看人多少而定,多就多加少就少加)烧开,取沉淀(即黄豆淀粉)加人锅中搅拌,液体逐渐变稠,到一定程度将其盛到盆中冷却。
这就做好1盆重庆市潼南县黄豆凉粉了。
2直接买黄豆淀粉,烧水至沸腾加淀粉搅拌至变稠.盛到盆中冷却就可以了.拌:那就简单了,直接买点调料拌匀就可以了跟据个人口味来调
在重庆这个火炉,夏天做冰粉凉糕凉面倒是一个不错的选择。前头几天,有人开玩笑说重庆进入夏天失败了,接连几天下雨,天气还是春天的气候。据今天的天气预报看,往后的几天或者两个月,相信这个天气会给你好看。
你觉得,夏天的冰粉凉糕凉面是一个旺季,你正好可以乘这个东风,赚到些钱。但你只看到问题的表面,没有看到更深的问题。
我个人觉得,现在卖冰粉凉糕凉面不太合适,我谈一下我个人的观点。
虽然说卖冰粉凉糕凉面是夏天的工作,这个时候正是人们最喜欢这些食品的季节,但时间上你有没有计算过?
今天是7月4号,还有35天,就立秋了,夏天就完了,时间进入9月后,天气就渐渐变凉了,你卖的冰粉凉糕凉面也进入销售的尾声了。也就是说,你现在开始做冰粉凉糕凉面,最多也就只有2个月的时间。你把做冰粉凉糕凉面熟悉得差不多了,天气也就凉了,没有多少人消费了,你也赚不到多少钱的。
有一个问题是说,卖冰棍要从冬天开始。这是什么意思呢?就是说你做一件事,要提前做准备。你要熟悉这个行业的技术,熟悉你的客户喜好、时间季节变化,熟悉周围环境等,刚开始的业务当然不好,但是一个必须的过程,任何事情,都要循序渐进。
而你以前也没有做过这个,现在盲目的开始做,什么都不懂的情况下,失败是大概率的事儿。
虽然做冰粉凉糕凉面不需要什么太多的技术,但你要从学习到熟悉有个过程吧。这个过程需要多长时间你计算过吗?你有把握,你做的冰粉凉糕凉面会受到食客的欢迎?
***设你做的冰粉凉糕凉面很受人欢迎,你也很熟悉这个做冰粉凉糕凉面的过程了,那卖给谁呢?你的目标客户在哪里?
卖冰棍从冬天开始,也是一个寻找目标的过程,你今天在这个地方卖冰粉凉糕凉面,效果不好,你明天可以挪动到另外一个地方,效果可能会很好。如果你的目标还不确定在哪里,那你现在做,不就是有些盲目吗?你怎么能赚到钱呢?
如果你是租门面开店,那就更不靠谱。开一家店必须做市场调查(你的目标客户,你的竞争对手等)、店址的选择,都是一个复杂的过程。开店在选址和调查做好了,你开店才容易成功。你确定你能在短时间内,能做好调查?能确定你的目标客户?
现在热闹的地方城管不许摆摊,不热闹的地方卖不出去!
你现在去学有点晚了,要学习,学出来了还要自己试验!师傅做出来,你不一定做的出来!大家都懂的!要买冰箱,制冰机!还要找位置!
冰粉,凉虾是季节性的小吃!很挑位置!
到此,以上就是小编对于重庆美食冰粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食冰粉的3点解答对大家有用。
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