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成都重庆美食合集,成都重庆的美食

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都重庆美食合集的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都重庆美食合集的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都和重庆的小吃哪里多?
  2. 美食之都是成都还是重庆?你喜欢哪的美食?

成都和重庆的小吃哪里多?

成都多,成都的小吃来自五湖四海,东西南北,可以说是舌尖上的大半个中国,一点都不夸张,成都容入多个城市,及各个地方的小吃汇总,还与本地特色小吃溶汇贯通,

重庆的小吃也多,但是又没有成都的小吃多,重庆的火锅那是一绝,出了名的。

成都重庆美食合集,成都重庆的美食
(图片来源网络,侵删)

成都和重庆这两个城市都各有很多小吃,成都的如:赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等,重庆的如重庆小面,九园包子,怪味胡豆丰都麻辣鸡块等,但总体上说应该还是成都的小吃多一些。

美食之都是成都还是重庆?你喜欢哪的美食?

美食之都,既然叫这个名字那么吃的肯定包罗万象,应有尽有。

因为成都是一座移民城市,因此成都的美食涵盖了众多地方的口味。成都作为川菜上河帮重要发源地,小吃品种众多,而且取众家所长,适合喜欢各种不同口味的老饕。

成都重庆美食合集,成都重庆的美食
(图片来源网络,侵删)

重庆因为山地众多,河道繁杂,因此口味较成都更为浓烈,重庆是川菜下河帮的重要发源地。菜品讲究浓油重味,特别是江湖菜系列火爆全国。但是重庆的美食无论是种类还是口味都比成都要少一些。

因此,我认为成都的美食应该要比重庆更丰富一些,更适合美食之都的称号!


川菜分上河帮,下河帮,小河帮,重庆独享下河帮风格,而成都因省会的缘故可以兼容省内的三种风格,这也是重庆直辖后不利的一面,川菜这个称谓对很多重庆人而言是尴尬和矛盾的,明知道无法切割,但又想表现重庆的独立性和直辖地位,故有渝菜一说,那么四川的很多东西,重庆就不好意思借用了,比如四川各地的名特风味对重庆而言就是外省的,不便抄袭也不便排进渝菜,这样事实上捆住了重庆餐饮的发展,而成都就没这个包袱,作为四川老大,川中各地名特风味都能大张旗鼓进入成都展示,大大丰富了成都餐饮,多样性和融合度上,成都都走在了重庆的前面

成都重庆美食合集,成都重庆的美食
(图片来源网络,侵删)

回答 : 成都和重庆 是美食双雄。

成都,赖汤圆、龙抄手、麻婆豆腐、夫妻肺片、叶儿粑、荔枝巷水饺(又呌钟水饺)、担担面、师友面。真可谓小食之都也。要想全部吃遍,可能要几天时间吧。否则,消化不了拉肚子咋办 ?!

重庆,现在已经不止是全国,而是全世界都知道 “重庆火锅” 了吧,真可谓 “享誉全球" 。

故说 成都、重庆是 " 美食双雄“,真是名符其实。

到此,以上就是小编对于成都重庆美食合集的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都重庆美食合集的2点解答对大家有用。