华子重庆美食,华子 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于华子重庆美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍华子重庆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 一条草鱼有多少种制作方法？分别是怎么做的呢？
2. 居民养老最高缴费6千，与职工养老最低缴费拉近，如何选更划算？

一条草鱼有多少种制作方法？分别是怎么做的呢？

非常高兴能回答这个问题！

草鱼的做法有很多，比如酸菜鱼、水煮鱼、椒盐鱼等等。我平常在家里做的比较多的是酸菜鱼，下面我简单分享一下酸菜鱼的制作过程，味道还是不错的。

一、准备

草鱼一条两斤左右、酸菜150克、泡椒五十克带泡椒水、葱姜蒜、干辣椒、花椒、小香葱、胡椒粉、香醋、淀粉、鸡蛋清、料酒和味极鲜酱油。

二、腌制

草鱼洗净把鱼肉片成三毫米左右的薄片，鱼骨切段，然后洗净血水，分别放到两个碗里。

鱼骨碗里放入盐、料酒、胡椒粉和少量味极鲜酱油，搅拌均匀腌制十分钟。

鱼肉碗里放入盐、料酒、胡椒粉、、味极鲜酱油、一个鸡蛋清、适量淀粉。搅拌均匀腌制十五分钟。

三、配料准备

准备好的酸菜洗净切段，然后用热水稍微烫一下，沥干水分备用。

草鱼吃法我还是很有发言权的，因为我家就喜欢吃各式各样的鱼，尤其是草鱼肉嫩鲜美，今天我就介绍几种我经常吃的四种做法，每一种都很好吃，各有各的特色！

先做一个友情提示：吃草鱼一定要去除鱼腥线，鱼腥线其实很容易找，在鱼头下割一刀，在鱼中线位置就可以看得见，一只手拍打鱼背，一只手慢慢的揪出，注意不要扯断了，草鱼去掉内脏后，在腹内可以看见一层黑膜，一定要清除干净，不然会影响肉质。

1⃣️啤酒炖草鱼

①草鱼清洗干净，我的意思是要去掉鱼腥线和腹内的黑膜。

②将草鱼的水分控干，然后用厨房纸把鱼擦干，做个简单的***。

③将草鱼剁成大小均匀的四公分左右的鱼块，加入少许料酒、几粒花椒、少许生抽腌制10分钟。

④起锅烧油，等油温至五成热，放入鱼块，慢慢煎鱼至两面定型即可。

⑤将鱼块盛出备用，另起锅烧油，加入葱、姜、蒜、八角炒出香味，加入草鱼块，倒入大约没过鱼块的啤酒，大火烧开。

⑥锅开再倒入少许老抽、加入鸡精和食盐，小火慢炖，喜欢吃辣的可以加点干辣椒。

⑦炖到汤汁浓稠，色泽红亮，就可以出锅了，一道啤酒炖草鱼就完成了。

酸甜草鱼 用料

草鱼肉、西红柿、菠萝、青瓜 做法

鱼肉裹上面粉，热油炸至金***，捞起控油

菠萝、西红柿、青瓜切丁，炒至西红柿变软，加盐、醋、白砂糖调味。 加入炸好的鱼肉稍炒。

居民养老最高缴费6千，与职工养老最低缴费拉近，如何选更划算？

首先告诉提问者，应该选择缴纳职工养老保险，因为职工养老保险的缴费每年都在变化，退休工资每年也在上调，特别是女性退休，居民养老保险女性60岁才能领取退休工资，而职工养老保险女***够十五年到50岁就能办理退休，职工养老保险是必选的。

现在很多人在纠结社保缴费选择问题，农村的也好，城市也好，居民养老保险最高档次每人每年缴费是6000元，但缴费是一成不变的，到了60岁退休，每个月的退休工资大概在1000左右，也就是自己有份养老基础保障。

选择职工养老保险性质就不一样了，职工养老保险可以选择五险一金交费，也可以选择养老，医疗，失业交费，目前交费最低每个月也是600左右，到职工养老保险的缴费每年都有变化的，甚至上涨在5%以上，退休工资也是一样的。职工养老保险缴费时间越长，你的工龄工资就越高，交费越高，退休工资也就越高。

建议提问者如果条件允许，一定缴纳职工养老保险，而不是为了省钱缴纳居民养老保险，希望我的回答能够帮助到你，欢迎提问者关注我的头条号，了解更多社保信息。欢迎大家留言评论，我会第一时间回复大家。

到此，以上就是小编对于华子重庆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于华子重庆美食的2点解答对大家有用。