大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆巫山美食排名的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆巫山美食排名的解答,让我们一起看看吧。
巫山烤鱼
巫山烤鱼是一种发源于巫山的特色美食。有麻辣烤鱼、泡椒烤鱼、酱香烤鱼、鼓汁味烤鱼、葱香烤鱼、香辣味烤鱼等十多种口味。用料方面除去民间配方外,使用了很多传统川菜和川味火锅的用料特点,***用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华,是口味独特、富含营养的美味小吃
腊蹄炖洋芋果果
巫山腊肉腊香味浓,洋芋果果柔韧软糯。腊蹄选料必须是高山老品种猪肉,用鲜柏树枝熏制。洋芋果果是用高山洋芋刨皮蒸熟切块晒干即成。腊蹄炖洋芋果果算是各家餐馆和农家小户必不可少的一道主菜,也是巫山的一大特色
1.巫山腊猪蹄炖洋芋果果
腊猪蹄是巫山民间老百姓家家户户都会制作的冬藏肉类,杀了年猪以后,他们就会将暂时吃不完的猪肉用鲜柏树枝熏制,制作成腊肉。洋芋果果是用高山洋芋刨皮煮熟切块晒干而成。腊蹄烧皮洗净剁块入锅中,加清水和少许花椒粒文火慢炖至半熟,加入用凉水泡胀的洋芋果果继续炖至熟透,起锅入盆中撒入葱节即成。
2.冻魔芋烧土鸡
鸡是山里的土鸡,冻魔芋是巫山的传统吃法,冷冻使魔芋脱水成蜂窝状,既便于保存,吃起来又更有嚼劲。
3.凉拌折耳根
折耳根是一种野菜,根、叶皆可食用,喜欢的人会非常喜欢,不喜欢的人则恐避之不及,不过对于西南地区的老百姓而言,却是难得的美食;
4.翡翠凉粉
巫山著名的特色传统名小吃之一,它是用野生腐婢(又名豆腐柴、臭黄荆、斑鸠叶)的鲜叶***用传统工艺精制而成。因它碧绿如翡翠的颜色而得名为“巫山翡翠凉粉”。翡翠凉粉不用太多调料,一般为自制的稀广椒加新花椒、蒜汁、精盐、葱花,拌上凉粉,鲜辣开胃。
巫山烤鱼(县级非物质文化遗产)
巫山烤鱼是巫山地标性美食,是巫山饮食文化的名片,并以其独特的风味著称于世
2、干洋芋果果炖腊蹄
巫山特产洋芋是大山的精灵,米达洋芋尤其品种优良。
3、鲊辣子回锅肉巫山地道传统菜肴
首推恩施大峡谷,雄奇丶壮美,缺点就是废腿;利川腾龙洞,亚洲最大溶洞,文艺表演都一样,凑数的;
咸丰唐崖司,世界文化遗产;咸丰坪坝营,北纬三十度上的原始森林,天然氧吧。
1.大峡谷:地处湘、渝、鄂三省交界处,是清江流域最美的一段,被誉为“东方卡罗拉”。
2.女儿城:被誉为“世界男子无二心、天下第一女儿城”,这里有很多土家特色建筑、美食和文艺表演。
3.梭布垭:被称为世界第一奥陶纪石林,翠碧环绕、群峰竞秀,堪称一座远古地质博物馆。
4.地心谷:自古以来承载着厚重的历史文化,集幽、险、奇、秀、古为特征,与自然文化水***融于一体。
5.清江:全长八百里,自西向东横贯恩施土家苗族自治州,被称为"土家人"的母亲河。
6.神农架:神农架是以原始森林风光为背景,神农氏传说和纯朴的山林文化为内涵,反映原始悠古、猎奇探秘为主题的原始生态旅游区。
以下是恩施州旅游景点推荐:
1. 茅坪风景区:位于湖北恩施市,是长江和乌江交汇处的一个岛屿。这里有广袤的竹林、清澈的河水和壮观的峡谷景色。
2. 丹江口水库:位于丹江口市,是中国第一大人工水库,被誉为“长江明珠”。这里有壮丽的水上风景和周围的山脉。
3. 长阳洞:位于恩施市的长阳土家族自治县,是湖北最大的溶洞之一。洞内有奇特的钟乳石和石笋,还有湖泊和瀑布。
4. 葛洪墓:位于恩施市,是东晋时期著名的道教文化圣地。墓内有著名的“五蝠真迹”和古老的道观。
5. 鬼斧岩:位于鹤峰县境内,是一组特殊形状的巨石群,形状奇特,蜿蜒曲折,给人以鬼斧神工之感。
除了以上景点,恩施州还有许多其他值得一游的地方,如巴东县的开坪河峡谷、建始县的神农山、咸丰县的吊桥、利川市的花家地等。无论山水风光还是人文风情,恩施州都有着丰富的旅游***。
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