大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆318国道美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆318国道美食的解答,让我们一起看看吧。
在318川藏线上,有一个不得不提的著名美食,那就是石锅鸡。其实,中国的西南地区人民都喜食鸡肉,无论是云南、四川还是西藏,都有着流传已久的各类鸡肉做法。而石锅鸡,就是其中一大美食。
石锅鸡,顾名思义,是将藏鸡放入特制的石锅中炖,加入党参、山药等多种名贵的中药药材,在和其他的各类配料一起炖制,配上藏区人民特制的熬汤调料,这就成就了一锅最美味的石锅鸡。
风干(牛羊)肉
风干肉是非常有特色的一种 *** 食品。每年年底,当气温在零度以下时,***们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,风味独特,回味无穷。风干***有方便食品的特点,无需特殊加工,可以长期存放,尤其是外出放牧、远行的理想食品。它营养丰富,可口耐饥,是牧区的一宝。食用风干肉对铸造和哺育藏胞剽悍傲岸的体魄,开朗、热情、粗犷的性格有着无可替代的作用。
糌粑是藏族的主食。藏族人一日三餐都有糌粑。糌粑,名字听起来新鲜,实际上就是青稞炒面。它是青稞麦炒熟、磨细、不过筛的炒面,食用时用手不断在碗里搅捏,揉合成团,用手往嘴里送。由于吃法简单,携带方便,很适合游牧生活。
酥油茶
酥油茶是藏族群众每日必备的饮品,是 *** 高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒;吃肉的时候可以去腻;饥饿的时候可以充饥;困乏的时候可以解乏;瞌睡的时候,还可以清醒头脑。茶叶中含有维生素,可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害。
朋必
在藏区,说起朋必,只有 日喀则 人才懂的。朋必为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃。“朋必”几乎成了一种 日喀则 小吃的象征。做朋必的豆汁是从做粉丝的汁液中提练出来的。做粉丝时,先把豆子碾成沫,沉淀后把最低层的用来做粉丝,而中间较绸的一层汁液是做朋必的原料。加上藏葱或者咖喱,再混一些肉末,口感独特。朋必的吃法更是独一无二,以手掌作碗,以手指作筷子,大街上可边走边吃,很是好玩。 日喀则 人笑称:没吃过朋必,就不算来过 日喀则 。
火烧蕨麻猪
答:
风干(牛羊)肉 :风干肉是非常有特色的一种 *** 食品。
糌粑:糌粑是藏族的主食。
酥油茶:是藏族群众每日必备的饮品,是 *** 高原生活的必需。
朋必:为藏语,是一种用豌豆面制作而成的小吃。
火烧蕨麻猪:蕨麻猪为 甘南 草原特产,因当地人所饲养的猪常在草原觅食蕨麻而得名。
藏族血肠:是藏族地区的农、牧民,每宰1只羊,羊血不单独煮食,而是灌入小肠内煮熟吃。
酸奶:在 *** 许多胡 同里 一些不起眼的小卖店都能看到以罐头瓶为单位的酸奶卖。
牦牛肉:有多种吃法,凉拌、烧烤、涮火锅或者炒菜都是不错的选择。
拉萨 甜茶:迄今为止已有上百年的历史,已成为 *** 餐饮文化中一道亮丽的特色饮品。
在318怒江72拐附近,由于地理条件较为特殊,住宿***相对有限。但是您可以选择以下几种方式来方便地找到住宿:
预订当地客栈或旅馆:在318怒江72拐附近的一些小镇或村庄,有一些简单而干净的客栈或旅馆可供选择。您可以提前通过在线预订平台或电话联系预订,以确保有合适的房间。
帐篷露营:如果您喜欢户外露营,可以考虑自带帐篷,在附近的露营地或合适的地方搭建帐篷过夜。这样不仅可以近距离感受大自然的美景,还能省下住宿费用。
民宿或农家乐:在附近的农村地区,有一些农家乐或民宿提供住宿服务。这些地方通常提供简单而舒适的住宿环境,同时还能品尝到当地的美食和体验农村生活。
请注意,由于318怒江72拐地区交通不便,住宿条件相对简陋,可能没有高档酒店可供选择。建议您提前做好准备,根据自己的需求和预算选择合适的住宿方式。希望您在旅途中度过愉快的时光!
到此,以上就是小编对于重庆318国道美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆318国道美食的2点解答对大家有用。
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