大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆小区美食推荐的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆小区美食推荐的解答,让我们一起看看吧。
重庆南坪好吃的有牧马球人老火锅、哈儿土火锅、黔味思烤、莽子牛肉、林玉红蜻蜓美蛙鱼头等。
牧马人老火锅地址:南坪时代广场背后南兴路9号协信城2栋1-3(东方剑桥幼儿园旁边)开始有点干辣,烫到后面就合适了,鲜毛肚是和鸭肠都比较新鲜,口感脆爽。
牛肝切不是很大张,但切得薄,配干油碟很爽。
鹌鹑蛋是卤过的,煮起要比普通的好吃。
2. 哈儿土火锅地址:南兴路220附7号(近青青佳苑)锅底偏辣,***辣,越煮越香,牛油味很重,典型的老火锅!上口味道久而不散,菜品很新鲜,鱿鱼牛肉都不错,还有土豆腐,很大一份,性价比非常高。
3. 黔味思烤地址:南坪万达广场2号观光电梯下行20米懂***重庆小面旁细签签的小肉串,牛肉很好吃,麻辣入味,口感软硬合适,放了孜然和辣椒粉之后吃起来是比较爽快的,比较有贵州特色,价格适中。
4. 莽子牛肉地址:南兴路居民楼2楼(宏声大酒店斜对面)规矩一直是先预定再到店品尝,老板还有一个规矩就是按照人数上饮料,每人三瓶,牛肉没吃完不准加,要加必须再点酒水,一桌人最多只准加三次肉。
牛肉保持了本味,原汁原汤,非常大块,但又很软糯,所以虽然老板规矩,但是去吃的人还是不少。
5. 林玉红蜻蜓美蛙鱼头地址:南湖路19号附5号(近溯源居小区)老牌子,霸道的鱼头和牛蛙!麻辣味越吃越正!
蛙的个头比较大,肉质比较嫩,好麻,好辣,好入味,小菜也好吃,就是附近不好停车。
1、人和水上飘:【推荐单品】水上飘豆花、老豆花、热拌土鲫鱼、鲜椒热拌蹄花、红豆冰豆花。
2、赶年饭店(20年老店):【推荐单品】尖椒猪头肉。
3、胖妹肥肠(20年老店):【推荐菜品】红烧肥肠、爆炒黄喉、蹄花汤。
4、温馨缘面庄(男神肖战同款):【推荐单品】豌杂面、杂酱面、小面。
5,天宫私厨小馆
6,佳林小馆
7,聚天下小馆
8,甘单茶事小馆(爱琴海店)
9,永顺小馆·家常菜·江湖菜
10,金丝笼·淮扬小馆(新光天地店)
1:水煮鱼,俗称水煮鱼片,水煮活鱼,最早流行于重庆市渝北区,属于重庆江湖菜的代表!水煮鱼的前身其实是出自重庆的火锅鱼,最开始是针对司机朋友的。
在1983年举行的一次厨艺大赛上,一位川菜厨师凭借这道菜斩获头奖,并随后将其发扬光大。成菜口感嫩滑,油而不腻,麻辣鲜香。“麻上头,辣过瘾”是它最大的特点。如果有时间去重庆,一定要尝一下正宗的水煮鱼。
2:毛血旺,作为重庆的特色菜,起源于重庆,流行于全国!最大的特点是以生血旺现烫现吃,并且以毛肚杂碎为主要原料,口味麻辣鲜香,深得吃货的喜爱,也是重庆江湖菜的代表菜之一。
3:辣子鸡,虽然全国各地都有辣子鸡的做法,但唯有重庆的辣子鸡最有特色。重庆辣子鸡尤以歌乐山辣子鸡为代表,选用自家散养的土公鸡,搭配上当地所产的辣椒,简单炒制便可出菜。
作为重庆的特色传统佳肴,辣子鸡最大的特色便是香气四溢,诱人食欲,麻辣鲜香,略带回甜,但凡是吃过正宗辣子鸡的人,无不双手称赞。此菜被中国烹饪协会评选为“中国菜”之重庆十大经典名菜。
到此,以上就是小编对于重庆小区美食推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆小区美食推荐的2点解答对大家有用。
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