重庆美食黄凉粉,重庆美食黄凉粉怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食黄凉粉的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食黄凉粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州黄凉粉的做法和配料？
2. 黄凉粉究竟是怎么做出来的？拜托了各位谢谢？

贵州黄凉粉的做法和配料？

用料

#黄凉粉# 

豌豆粉 90克

豌豆淀粉 30克

盐 1/4茶匙

水 500克

#调料# 

耗油、姜蒜水、油辣子、花椒面、生抽、香油、小葱 适量

黄凉粉的做法步骤

步骤 1

黄凉粉究竟是怎么做出来的？拜托了各位谢谢？

红糖，黄糖，黄沙糖，冰糖白糖等等，都可以用来做凉粉糖水。

红糖的甜度较高，所含物质丰富口感也比较好，但价格也比较高。

所以通常外边卖的凉粉糖水都用黄糖和黄沙糖熬制。

如果在家自己食用，可以选择红糖熬制。

还有几点需要注意的，一，糖的选择很重要，不同的糖熬制的糖水差别很大。

到此，以上就是小编对于重庆美食黄凉粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食黄凉粉的2点解答对大家有用。