大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆养生的美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆养生的美食的解答,让我们一起看看吧。
1、茶叶类:永川秀芽、巴山银针、缙云毛峰、西农毛尖、景星碧绿茶、沱茶、黑山雪芽、酉阳苦荞、茉莉花茶等等。
2、小吃:磁器口陈麻花、灯影牛肉、江津米花糖、合川桃片、泡凤爪、白市驿板鸭、羊角豆干、城口腊肉、怪味胡豆怪味花生老四川牛肉干、酸辣粉、芙蓉江野鱼、香脆椒、黔江肾豆等等。
3、调料品:火锅底料、涪陵榨菜、忠县豆腐乳、永川豆豉、大足冬菜、泉水鸡调料、老鸭汤调料、水煮鱼调料、烧鸡公调料等。
4、工艺品:荣昌折扇、荣昌工艺陶、大足石刻、三峡石砚、綦江农民工版画、竹编、谭木匠梳子。
5、养生类:石柱黄连、天麻、巫山党参、南川杜仲、武隆山珍、南川方竹笋。
重庆火锅底料
重庆火锅底料就是把炒制好的火锅底料原料按量,分别装入真空袋中,只需要带回家就可以方便享用了。
灯影牛肉
灯影牛肉是牛后腿腱子肉切片后,经多道工序制作而成,麻辣香甜,因肉片薄而宽、可以透过灯影、有民国皮影戏之效果而得名。
江津米花糖
江津米花糖以优质糯米、核桃仁、花生仁等为原料,经十余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,有开胃健脾的功效。
磁器口陈麻花
磁器口古镇的陈麻花***取的是传统手工艺技术,以面粉,芝麻,冰糖等作配料。其特点为香甜酥脆可口,老少皆宜。
酸辣泡凤爪
酸辣泡凤爪,是以凤爪和泡山椒为主要食材而制成的。凤爪肉质滑嫩,咸鲜微辣,回味微酸,食之赞不绝口。
简介:重庆圣爱中医馆有限公司隶属于圣爱中医集团,是一家以中医诊疗服务为主的公司,在重庆市渝中区开设有一家中医馆——圣爱中医馆七星岗馆。重庆圣爱中医馆有限公司提供的服务有中医文化、中医医疗、中医养生、中医教育、中医研究。
法定代表人:刘琼
成立时间:2016-12-12
注册资本:1000万人民币
工商注册号:500103009240905
企业类型:有限责任公司(法人独资)
公司地址:重庆市渝中区中山一路6号4幢一层10号至14号,二层4号、5号,三层4号、5号
我是重庆人,也差不多属于江南人。众所周知,重庆人的饮食以辣为主,无辣不欢。
1.重庆火锅,大家传统的养生应该是少油以清淡为主,大家一听到重庆火锅整个脑海肯定辣,麻,油,的想象,根本不值得养生这一提,那么我就来说说,重庆红汤锅的养生之道吧。
重庆火锅之红汤锅,首先汤锅底料运用了:花椒,老姜,大蒜,干辣椒,醪糟,冰糖,料酒,胡椒,等原料,以及甘菘,丁香,八角,茴香,草果,砂仁,山奈,灵草,排草,白豆蔻,肉豆蔻,桂皮,孜然,香叶等香料,
花椒,温中散寒,除湿止痛,治积食停饮。
辣椒,驱寒止痢,增强食欲,促进消化牛油 味甘、性温,可治各种白斑秃病肥牛,补中益气,滋养脾胃,化痰息风,止咳止涎肥羊,暖中补虚,补中益气,开胃健身,养胆明目。
可想其他以中药材的香料的药用价值了吧。
以辣会使人出汗,中医讲可以逼出毒素,改良人的新陈代谢。
2.当然吃不了辣的朋友,重庆火锅不止是辣以为主,如今的重庆火锅已现代化了,火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等;出现了全牛锅、全羊锅、龙飞凤舞锅、狗肉锅、鱼头锅、鸭火锅、鸡火锅、山珍锅、粥底锅和冷火锅等。调味则出现了清油碟、麻油碟、干油碟、蒜油碟、茶油碟、蛋清碟等,美不胜收。
至于地址呢,重庆的大街小巷都有,那种越是偏僻的老店才能吃到最正宗的重庆火锅。
到此,以上就是小编对于重庆养生的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆养生的美食的3点解答对大家有用。
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