重庆土著美食推荐,重庆土著美食推荐一下

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆土著美食推荐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆土著美食推荐的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆本地人爱去的小吃街？
2. 重庆本地人小吃街哪里最出名？
3. 重庆渝中区两路口哪里火锅最好吃？
4. 重庆有哪些美食让你流连忘返？

重庆本地人爱去的小吃街？

著名的有观音桥的好吃街和解放碑的八一路好吃街，两个好吃街是不同的风格，像八一路好吃街还保留了部分重庆本土的土著美食，例如胖子妈，盐水鸭，山城小汤圆，而观音桥好吃街美食迭代更新较快，比较新颖

重庆本地人小吃街哪里最出名？

著名的有观音桥的好吃街和解放碑的八一路好吃街，两个好吃街是不同的风格，像八一路好吃街还保留了部分重庆本土的土著美食，例如胖子妈，盐水鸭，山城小汤圆，而观音桥好吃街美食迭代更新较快，比较新颖

重庆渝中区两路口哪里火锅最好吃？

作为一个从小在渝中区下半城长大的，表示千万不要在解放碑吃火锅，解放碑现在很多火锅店都是在重庆成为旅游热门城市后，为了赚游客的钱才开的。 要吃火锅在渝中区下半城找，就是南纪门、储奇门、望龙门这一条线。下半城很多老房子，有的地方街道环境也不好，还有很多外来农民租户，因为土著很多搬走了，晚上灯光也不好，女生单独一个人还有点危险。而且有时候会看见站街女…… 但是找火锅店，下半城那些居民楼楼下的接地气的火锅店肯定要比解放碑的靠谱，你想想解放碑那个地段的租金，能吃到什么好火锅。但是下半城现在也开始有新开的火锅店，还打着什么重庆火锅50强、XX强之类的标语，这种一看就知道。 下面开始推荐，一家是在南纪门，解放西路，名字叫福满家火锅。在老居民楼的一楼，老板是个胖子，开了十几年一直在这儿。进去后给老板说你要什么程度的锅底，是微辣还是中辣。既然来了重庆，微辣还是可以体验一下的，刚开始不是特别辣，但是吃的时间越久，越煮越辣。如果吃得辣的，你也可以给老板说要中辣。 另一家叫张氏老火锅，在望龙门，解放东路。油的味道感觉很香，那一口口吃到嘴里，那个油的味道感觉太舒服了。这家店的对面就是水产批发市场，所以周围很多下货的车，街道有时候会比较脏。 另外要说一下叫鳝鱼火锅的，在储奇门，看见网上有人推荐。但是本地人表示，他家的优点是便宜，所以很多出租车司机、船工、周围的居民在哪里吃。但是除了便宜，他家的菜品质量和锅底的味道其实都还是差一点点。但是也是可以吃的，只是要强调一下，他家的优点是便宜。 最后友情提示一下，点菜的时候，毛肚要点“鲜毛肚”，不要点其他名字的毛肚，特别是发毛肚。没吃过黄喉的建议点一份黄喉试试。猪脑花看你自己能接受不，哈哈哈。其他荤菜还有什么老肉片、牛肉、珺花、腰花…… 最后最重要的一点，筷子沾了生肉、生菜，还有沾了装菜的碟子里的生水，一定要放锅里烫一下。因为那些生水和沾了生水的肉呀、菜呀都有细菌，你要是筷子碰了后没有去锅里烫一下，就准备拉肚子吧。很多人说吃火锅拉肚子，除了有的火锅店菜品不好，或者辣椒太辣，还有就是筷子沾了生水然后进了嘴，包括有的人夹菜的时候不小心把熟菜挨到了生水，自己没注意，吃了也容易拉肚子。

重庆有哪些美食让你流连忘返？

重庆的美食，历来是重庆旅游的一块招牌；火锅、小面、江湖菜，更是深入人心。那么重庆，到底又有哪些美食，让人念念不忘呢？

要说重庆的美食，火锅绝对有一席之地；我个人也非常爱吃火锅，一个月3-5顿不在话下。吃火锅必点毛肚、鹅肠、鲜鸭梗，哪怕只是素菜，在牛油火锅里一番烫煮，也会变得回味无穷。火锅，是有魔力的，会让你在异乡想念，也会让你欲罢不能。

说了火锅，我不得不说烧烤。也许除了火锅之外，我平常吃得最多的就是烧烤了。特别是在冬天，烧烤就是我的最爱。土豆、金针菇、藕片，是我每次必点的菜。吃过很多地方的烧烤，我认为重庆、云南、贵州的烧烤是最好吃的，麻辣是最好的味道。

重庆小面虽然有名，我个人并不算太喜欢；小面是许多重庆人的早餐，也许很多人不能理解，为什么一大早就吃如此麻辣的面食。而我也解释不出来，也许就是重庆的饮食文化和习惯吧，但小面的确好吃，在重庆人手里，朴素的面条，可以做得如此有盐有味。

江湖菜我认为是除了火锅，最能代表重庆人性格与生活的菜。不讲究菜式，不讲究摆盘，大抵是豪放的、大气的，我觉得与重庆人的性格特别像。江湖菜大多数取自当地最常见的食材，没有太多的烹饪方式，就可以把它们做得非常好吃，肥肠、猪肝、猪腰，是我特别爱吃的。

另外，重庆的酸辣粉也是一绝，火锅粉也受人欢迎；还有好吃的干锅、香锅、烤鱼，让你吃一次，就爱上了它。美食太多，样样让人念念不忘，如果你也喜欢重庆的饮食，一定要来尝一尝哦。

到此，以上就是小编对于重庆土著美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆土著美食推荐的4点解答对大家有用。