大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食对比成都的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食对比成都的解答,让我们一起看看吧。
成都的小吃特别的多像上里古镇,洛带古镇的都很多也比较奇特一路走下来全是好吃又不贵的东西。
重庆呢,解放碑附近有个洪崖洞民俗风景区,那里也有很多重庆的特产,合川桃片,江津米花糖,涪陵榨菜,张飞牛肉,很齐全的,也有地道的火锅,比如小天鹅啊什么的。(米花糖要买玫瑰或者芝麻官的才好吃,麻花就先不要买了,咱到磁器口再说)
不得不提沙坪坝的磁器口,陈麻花是很有名气的。麻花鱼也很有风味,不怕辣的话一定要尝尝毛血旺,相当的地道!
去南山一棵树看重庆夜景的时候,建议点一道泉水鸡,观重庆夜景品南山泉水鸡畅饮山城啤酒,呵呵,您肯定会满意的。
成都多,成都的小吃来自五湖四海,东西南北,可以说是舌尖上的大半个中国,一点都不夸张,成都容入多个城市,及各个地方的小吃汇总,还与本地特色小吃溶汇贯通,
重庆的小吃也多,但是又没有成都的小吃多,重庆的火锅那是一绝,出了名的。
成都和重庆这两个城市都各有很多小吃,成都的如:赖汤圆,龙抄手,夫妻肺片等,重庆的如重庆小面,九园包子,怪味胡豆丰都麻辣鸡块等,但总体上说应该还是成都的小吃多一些。
在我的印象里,成都和重庆一直都是两座相爱相杀的城市,各有各有的特色,也有着共同的“麻辣”气质。
从重庆到成都坐动车需要2个小时车程,不远不近的距离,但却让人们体会到了不同的城市气质和内涵,说天壤地别或许有些过于夸张,但也算是中肯。重庆和成都的不同,就像“一山有四季,十里不同天”这种微妙却美好的不同,带给人们的精神享受也都别具一格。
有人说重庆带着一股江湖气息,街头小巷,随处可见人们的豪爽气概,喜欢聚在一起吃着下酒菜喝着小酒摆龙门阵,而成都则有着江南学者的文艺范儿,不管是火锅店名字还是在装潢上都透着文化气息,故而也影响着两座城市的美食文化。但不管重庆美食亦或者成都美食都同属川菜文化范畴,是中华民族美食文化的骄傲。
提到川菜,大家或许首先想到的都是“火锅”,其中正宗重庆火锅的巴适安逸,没人不点赞。除了火锅,重庆小面、豌杂面、酸辣粉、辣子鸡、还有磁器口著名的小吃陈麻花都闻名遐迩,让人吃了一次,就念念不忘;成都的美食也数不胜数,不***思索就能想到夫妻肺片、冒菜、串串、烧兔头、木桶鱼等,还有锦里一条街的小吃。
没有了重庆的川菜,川菜也就不再是川菜,同样,缺少了成都的川菜,川菜也是不完整的,二者都只是川菜的一部分,如果用部分来代替整体,多少是不太合适的。二者的不同之处,这是构成了川菜的多样性之处,其实没有太大必要去争这个,好吃就好。
Cola
重庆人很理性,早就说了叫渝派川菜,颐之时,味苑、老四川等重庆的知名攴厅创造出了很多具有渝派风味的菜肴,陈志刚,陈青云,丁云杰这些名厨谁不是身怀绝技,他们的菜式是“一锅文化"?但沒有像成都人一样估吃霸赊的把川菜说成是成都的专利!无知呀!
重庆现在***大辣的菜之所以流行。就是现在人追求***。符合潮流。但很多人不知道。实际保持正宗传统川菜的恰恰是重庆。举几个例子。重庆的回锅肉不会用五花肉。重庆的宫保鸡丁不会加什么青笋丁胡萝卜丁这些。鱼香肉丝也不会加莴笋丝和木耳丝。
到此,以上就是小编对于重庆美食对比成都的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食对比成都的3点解答对大家有用。
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