重庆美食街边串串,重庆美食街边串串店

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食街边串串的问题，于是小编就整理了1个相关介绍重庆美食街边串串的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆冷锅串串的正宗摆摊卖法？

重庆冷锅串串的正宗摆摊卖法？

食材：腌肉300克，牛干巴150克，蕨菜100克，土豆100克，红椒60克，鸡蛋液80克，竹签12根。

调料：鲜茴香30克，姜米、蒜米各5克，干辣椒8克，老干妈油辣椒50克，孜然粉5克，香油3克，熟芝麻、花生碎米各30克，菜子油1千克。

做法

1、腌肉切长4厘米、宽3厘米、厚1厘米的片，牛干巴切同腌肉同一规格的片；将原料（鸡蛋、竹签除外） 蕨粑、土豆、红椒分别切重约5克的小方块，用竹签串好，用鸡蛋液拌一下。

2、锅内放入菜子油，烧至六成热时放入穿好的串小火浸炸3分钟，捞出待油温再次升至六成热时放入串复炸1分钟至色泽金黄，取出放在容器上。

1

选择人流量大的地方和位置。

这也是想生意好最重要的秘诀，人流量越大，来看的人就越多，转化率自然也就高了。这可是最直接的收益啊，赚的多少与人流量成正比。

2

选好位置。

这个最重点，选的位置一来要让别人方便过来看，二来是个整洁干净的地方。而不是别人要绕道过来买，而且还是垃圾堆旁边。选错了位置你东西再好再便宜，也不会有人光顾的。

到此，以上就是小编对于重庆美食街边串串的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食街边串串的1点解答对大家有用。