重庆美食推荐卤鸡,重庆卤鸡怎样做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食推荐卤鸡的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食推荐卤鸡的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆卤肉的做法及配料？
2. 重庆卤牛腱子肉的做法？

重庆卤肉的做法及配料？

1. 肉洗好切大块，加少许油锅里烧温热，在把肉放锅里烧干水分，烧到金***，把多余的油脂沥出来，在加酱油，冰糖，盐，八角，翻炒几下，让它着色

2. 加少许水，水盖过肉就好，炖熟即可。

重庆卤牛腱子肉的做法？

卤肉材料：牛腱子1000克

卤肉材料：大葱半根

卤肉材料：桂皮1块

卤肉材料：姜1块

卤肉材料：大蒜1把

卤肉材料：酱油适量

卤肉材料：料酒少许

卤肉材料：花椒1撮

卤肉材料：八角3颗

辅料

到此，以上就是小编对于重庆美食推荐卤鸡的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食推荐卤鸡的2点解答对大家有用。