重庆城里美食,重庆城里美食推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆城里美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆城里美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆城里哪里好耍一点？
2. 重庆长寿有什么名小吃？

重庆城里哪里好耍一点？

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洪崖洞，是出现频率最高的重庆打卡地之一，这座传统物质吊脚楼和谐的坐落于渝中半岛林立的摩天大楼旁。

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磁器口古镇，有着1000多年的历史，也是重庆最古老的购物街，磁器口充满了文化元素，比如川剧、茶馆和传统民俗艺术等，无尽的夜生活充满活力，晚上沿街还有街头烧烤和各种小吃。

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九街，是重庆最有名的酒吧***一条街，九街已经发展成为重庆的晚间***中心，一些最大的音乐场所也集中在这里，除了酒吧和俱乐部外，还有许多咖啡馆、餐馆以及街头小贩。

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重庆长寿有什么名小吃？

最有特色的当然是长寿米粉，还有肥肠饭，血豆腐。

长寿米粉

长寿米粉是长寿民间的传统食品。自清朝末期开始，每年阴历冬腊月，长寿当地不论是城里还是乡下，家家都要蒸米粉，与汤圆同为过年期间待客和自食的特色食品。

长寿米粉是用长寿的优质大米贵朝米、中稻米作原料，传统工艺包括浸泡、磨浆、蒸（或浪）熟、切成墩墩（或卷成筒）等，加工成便于保存和携带的半成品。食用时，再将墩切成片（煮熟即成细条）或将卷切成条，下到开水锅中煮开即可食用。

可依个人喜好配蔬菜，传统味道是加水豆豉，现代调味或麻辣或清汤等；还可以下油锅炒成任意味道的“炒粉”。因为长寿米粉煮食方便、色白如玉、口感细腻、滑爽筋道、调味随意，还可以作为馈赠礼品，长期受到广泛喜爱和传承。

长寿区肥肠饭。

这道美食如今已全面入侵主城区，长寿肥肠饭开遍了各大商圈。肥肠都是一小碗一小碗的，上班的白领中午喜欢来上一碗，入味儿的肥肠可以下两碗米饭！

其实肥肠饭也是长寿一道地位不输米粉的地道美食，因食用时配以白米饭而得名。将葱姜蒜等配料炒香后，将洗净切好的肥肠放入，加入水、酱油、辣椒等调料炖煮。待水被烧干，肥肠已被炖得喷香软烂，加入水淀粉收汁即可。

到此，以上就是小编对于重庆城里美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆城里美食的2点解答对大家有用。