重庆大坪美食甜品,重庆大坪美食甜品有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆大坪美食甜品的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆大坪美食甜品的解答，让我们一起看看吧。

1. 秘制酥鱼的正宗做法，秘制酥鱼怎样做才好吃的做法步骤？
2. 你喜欢江西什么美食？
3. 学厨师哪个学校好？

秘制酥鱼的正宗做法，秘制酥鱼怎样做才好吃的做法步骤？

你好，我是阿连.很高兴能够回答你的这个问题。

我身为永年的女婿自然而然跟老婆的舅舅学到了一套他们永年著名的属于方法秘诀。

现在我就来传授一下永年属于的秘诀。

永年酥鱼的详细做法如下：

材料：鲫鱼1斤，油，葱姜蒜，八角，花椒，醋，生抽，白糖适量。

做法：

1、将鱼料理干净，太阳晒鲫鱼晒到6-7成干。

2、热锅放油，把鲫鱼放油锅里面炸五分钟。

3、控油捞起来，切葱姜蒜，八角、花椒备用。

4、把配料都垫砂锅罐里面，把鱼铺于配料上一层层摆好。

看了这么多回答，基本都是为了曝光量而回答，大同小异，既然是秘制怎么会轻易告诉你呢？我用家乡土办法酥鱼，乡味难觅。鲤鱼洗净称重，一斤鱼五钱盐。先摆放鱼再往砂锅里倒入化好的盐水，小火五个小时，放入炒好的糖色再炖半小时即可！老婆孩子都说好吃

酥鱼，相信很多小孩们都特别爱吃。把鱼炸至酥脆然后加入老卤一起焖至入味，这道菜除了香酥之后，还带有浓郁的酱香味。”

主料

鲫鱼450克

辅料

老卤700克

面粉100克

食盐3克

食用油500毫升

焖酥鱼的做法

1.

鲫鱼清理肠肚后，用食盐涂抹鱼身内外，腌渍30分钟

2.

然后均匀的包裹一层面粉，并拍去多余的面粉

你喜欢江西什么美食？

家乡的美食我都喜欢，家乡的米果。笋干、笋片、冬笋、等等。最怀念的还是家乡、河里的小鱼。由于生活系统受到破坏，家乡河里的鱼儿几呼绝种了，最近几年慢慢恢复了正常。河里的鱼儿也渐渐的多了起来。虽然说没小时候那么多，但只少能看见鱼儿的影子，在水里悠哉游哉地游来游去。

适当索取一些大自然的美味还是可以的。家乡的清水鱼不是那里都能生长的，什么样的环境、就长出什么样的鱼，什么样的水质出什么味道。这就是生活环境带来的后果。

小时候的回忆永远都在脑海里荡漾。小时候的味道也让你回味无穷。都几十年没尝过了家乡的小鱼了，如今看见别人在网上晒煮鱼的图片，馋的值流口水，那个味道可不是一般的美哦？[吐舌]

大家好我是美加乐，喜欢江西什么美食？我是江西上饶余干人。上饶是有“鱼米之乡”，丰富的食材也成就了余干美食丰富多样，作为赣菜中不可或缺的一部分，余干饮食以咸、鲜、香，辣为主。

江西炒粉。江西炒粉有很多种：牛肉炒粉、烂熬炒粉、桂鱼炒粉、田鸡炒粉，蛋炒粉，

丰收辣炒肉。作为十大赣菜之一，余干辣椒炒***有“辣嘴不辣心，皮薄肉厚”的特点，如果没吃过余干丰收辣椒炒肉那绝对是人生一大遗憾，这辣椒不一般，就是现在原产地应季时卖的价格几十块一斤。

藜蒿炒腊肉。鄱阳湖水里的草，人们桌上的宝”，藜蒿炒腊肉，正宗江西风味，这道菜一端上桌直接扫光，犁蒿比蒜薹要细，有点甘甜味，但就是这股味道像榴莲样让人开戒之后瘾就上来了。

麻子果里+卤子面。麻子果是流行于江西上饶一带的特色小吃，这东西看似黑乎乎的，里面的是用新鲜的熟糯米经过捶打成又软又粘的白糕，然后放到香香的黑芝麻筒里滚几下再蘸点白糖，别吃得太快小心梗到，早上吃几个麻子果里再来一碗卤子面，绝对是种享受！当然还有很多好吃的美食。

江西兴国粉笼床，粉蒸排骨，芋子，鱼片，鸭子，鸡爪，鸡翅，菜头，萝卜，红薯，酿豆腐，粉干，五花肉等。做法是:排骨、芋子，菜头、萝卜、红薯、切块，加入自制辣椒酱，生抽、老抽、盐、油翻拌均匀腌制半小时入味。这些不易熟的放笼床下面垫底。鱼切薄片，鸭子，五花肉切片。鸡爪和鸡翅不用切。粉干提前泡软。把这些食材放进大碗中，加入生抽，老抽，辣椒酱，盐腌制20分钟。然后放进笼床蒸熟即可。

学厨师哪个学校好？

听我劝，找个靠谱点的饭店先从水台干起，勤快点！然后再学打荷，紧跟着学占板配菜，腌料！然后慢慢再上炒锅学炒菜，这个学徒还有工资收，不像学校里全教的是理论，还要交学费！不过厨师这一行，不到万不得已不要进，宁可干别的，不要进餐饮，我现在后悔都来不及

甘肃新东方烹饪学校位于金城兰州，是经甘肃省人力***与社会保障厅批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地。

甘肃新东方烹饪学校隶属于新华教育集团。集团创办于1988年，继承和发扬博大精深的中华美食文化，集各大菜系的精髓，秉承“汇集天下名菜，培养厨师人才”的办学宗旨，先后在京、皖、赣、湘、苏、滇、黔、川、豫、粤、陕等省会城市分别建立了50所烹饪教育学校，常年在校生7万余人。

学校坐落于和平镇大学城，总占地面积60余亩，背靠青翠太平山，南邻秀丽牡丹园，交通十分便捷，地理优势得天独厚。校园环境优美、设施齐全，全面按照国内外行业标准进行建设，整个校区由咨询中心、综合楼、金领大厨实训基地、综合实训基地、西点实训基地、学生食堂和学生公寓等部分组成，拥有国际先进的基本功大厅、实操教室、模拟餐厅等专业硬件设施，同时建有标准塑胶跑道、篮球场、乒乓球场、羽毛球场等运动设施，基础设施配套完善。

到此，以上就是小编对于重庆大坪美食甜品的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆大坪美食甜品的3点解答对大家有用。