重庆陕西会馆美食,重庆陕西会馆美食有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆陕西会馆美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆陕西会馆美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆陕西路为啥叫陕西路？
2. 大家认为在重庆开个陕西凉皮店能不能赚钱，怎么经营？
3. 重庆哪里能吃到陕西特色美食？

重庆陕西路为啥叫陕西路？

抗战的时候，重庆作为陪都涌入了全国各地的人    ，在当时各地的人都喜欢抱团居住 ，比如上海人喜欢住这条街，陕西人喜欢抱团住那一间，人们喜欢住上海人的叫上海路，住陕西人的就叫陕西路

重庆陕西路因为秦商而得名

“五六十年代的陕西路汇集了全市的票号（银庄）、镖局和当铺，是当时最繁华的地方，也是当时重庆的金融中心。”昨日，重庆市陕西商会秘书长张德安在谈起秦商在重庆的发展时说。

要追溯秦商在重庆的发展史，还得从朝天门的陕西路开始说起。张德安介绍，从抗日战争到解放初期，秦商是在重庆商界最活跃的外地商人之一，当时与之齐名的还有山西商人、安徽商人。“为什么偏偏会以陕西二字命名一条街道？那是因为当时秦商在重庆商海中有着举足轻重的作用。”

从考证发现，从清朝初期开始，秦商就大量入渝发展商业，从现在的信义街到半边街上，当时是重庆最繁华的街道之一，而这条街上，几乎都是秦商的天下，他们从事典当、皮货、银庄、药铺等，当时在全国都颇有名气的永真当铺、日升当铺就源自这里，民间还流传着“求财源，找老陕”的谚语，久而久之，这条街就以陕西命名。张德安说，这里出现了现在“银联”的最初模式———将钱存入银庄，拿着“引子”可到外地取出银两，“引子”就相当于现在的银联卡。

陕西商会简介

重庆市陕西商会于2008年7月13日成立。据不完全统计，在重庆市内约有10余万陕西各界人士，目前商会有会员企业近100家。

明清以来，重庆就是陕西客商驻足发展之地，朝天门的陕西路和曾经的陕西会馆就是很好的证明。陕西商会架设渝、陕两省市经济文化技术合作的桥梁，努力推进两地经济合作、文化交流。

大家认为在重庆开个陕西凉皮店能不能赚钱，怎么经营？

除了人流和位置外，你还考虑西南人的生活习惯，之前新牌坊转盘有家陕西会馆，凉皮挺好吃。但现在改换门庭了。重庆喜火锅/小面主食主莱主要以川莱为主。如果没有亮眼的特色和辅以特色美食支撑，很难维持。

重庆哪里能吃到陕西特色美食？

之前一直在找重庆的陕西小吃店，后来在网上看到江北新牌坊有家陕西会馆，去吃了两次，米皮还不错，臊子面一般，肉夹馍也不错，听说烤肉很好，但是没吃。后来在回龙湾发现一家新开没多久的陕西小吃店，叫“醉关中”，在回龙湾刘一手火锅对面的角落里。可能一个是位置的原因，再一个是那个，名字的原因，我去过三次，人都不多，应该大都是回头客吧，不过在旁边店里吃饭的人也有不少去那里买烤肉和肉夹馍的。

他那里遗憾的是没有米皮，问过老板为什么没有，他说米皮是汉中的，他做的是关中的陕西小吃，就只有面皮，虽然没有米皮那么好吃，不过味道也可以。里面的烤肉、烤饼、肉夹馍味道都很不错，大家有兴趣的可以去尝尝。臊子面也不是很好吃，不过臊子面的汤挺好喝。有个炒面，味道还可以，就是面有点点硬。希望可以帮到你！

到此，以上就是小编对于重庆陕西会馆美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆陕西会馆美食的3点解答对大家有用。