重庆美食不能错过,重庆美食不能错过的地方

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食不能错过的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食不能错过的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆必吃的13种小吃？
2. 重庆好吃美食？
3. 重庆有哪些美食让你流连忘返？

重庆必吃的13种小吃？

来重庆必吃的十三种小吃，你们吃过哪几种呢？我来一一给你们介绍一下。

1、重庆酸辣粉

  作为一个重庆人都喜欢吃的小吃，不仅热量低，而且还味道好，深受重庆人民喜欢，夏天吃方便又美味。

2、炸土豆

  商圈的丁家坡洋芋是出了名的好吃，来重庆不吃一点相信你会后悔的，洋芋的香味和优质调料配在一起，简直绝了。

3、陈麻花

  不论是哪，都吃不到这么正宗的麻花，又香又脆，作为磁器口的一大特色，每天都有很多人前去购买，味道很安逸。

4、凉面

   山城的夏天，是非常的酷热，所以人们多多少少还是愿意吃稀饭的，再配上一碗凉面，那味道简直不能太美味好吧。

5、凉粉

1.重庆毛肚火锅，水煮鱼，毛血旺，辣子鸡，酸菜鱼，黔江鸡杂，重庆烤鱼，来凤鱼，啤酒鸭，泡椒牛蛙，重庆烧鸡公，尖椒鸡，泉水鸡

2.重庆毛肚火锅是重庆十大经典名菜，重庆毛肚火锅的锅底是最为重要的，一般会加入牛油，花椒等多种香料和调味料煮开，是重庆人最喜欢吃的传统菜。重庆特色菜谱，主要麻辣鲜香，主要以鱼肉鸡肉等食材为主，不得不说重庆人很会烹饪鸡肉，普通的鸡肉能有好多烹饪方法，也说明重庆人比较爱吃鸡肉鱼肉等食材。

重庆好吃美食？

重庆有很多好吃的美食！看你喜欢吃火锅还是江湖菜，但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅，其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒，等你在重庆吃了几次火锅后你会发现，每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧！

重庆有哪些美食让你流连忘返？

个人推荐几家重庆当地的火锅供大家参考

下边配图为沙坪坝记忆老灶火锅

说在前面的话：味道这个东西很多来自于个人好恶，喜好偏爱不同评价也就不一样，各位食客如果吃了觉得不合口味还望轻喷啊！重庆人吃火锅很少去看什么德庄/孔亮/7火锅/苏大姐/秦妈/留一手/王少龙这种大型连锁火锅的啦～（什么你说吴铭？那不是重庆火锅~）因为这些大型火锅的场子都铺得很大为了味道也很一般，除非特别想吃火锅但是其他中意的火锅又排着长龙才会考虑它们小天鹅变成小锅后吃的不是味道而是情调了，但是吃情调谁去吃火锅啊_(:3」∠)_下面分区说明

麦香园，炸牛奶才是绝味！

欣阳广场旁边的火锅一条街记忆老灶/堂客/全牛都还不错每晚都是人满为患（旁边的面对面和大盘鸡也是心头好啊，特别是那家新疆沙湾大盘鸡真是百吃不厌）；

渝中区: 个人首推邓记莽子，位置在鲁祖庙花市口子上，不算好找，旁边还有小面十强花市豌杂，莽子牛油味儿极足老板也牛气，一般五点开始门外就开始排排坐拿号吃饭，人少了还不愿意接待但是吃到了你还是觉得不亏，我当年第一次去吃那肥肠（大肠）那豆腐干……简直了！

在壹周君看来，能存活下来的美食，都有让人流连忘返的道理。

历数重庆老字号美食中，真是卧虎藏龙。

比如重庆小面浩瀚的门类分支中，重庆人最爱的，当属豌杂面。豌杂面是一种将豌豆煮的透烂，拌进面条里的吃法，面里还有肉沫，再结合红油的辣，整个一个香。

在豌杂面中，最有名的门店之一当属花市豌杂面。解放碑的店，很有些年头了，门头招牌“重庆小面前5强”，名气可想而知。一天可能接近10个小时外面都是排排小板凳坐起吃面的人。

豌豆糯的化渣，炸酱都是瘦肉颗颗，还不是渣渣的，是小颗小颗的，闻起那叫一个香。

壹周君还喜欢的老字号，当属山城羊肉馆，这家羊肉馆开了几十年，但口味依旧保持不错的水准。

羊肉笼笼，熟而不耙、糯而不烂、瘦而不柴，没有一丝让人对羊肉望而生畏的膻味；羊杂汤也是一绝，入口鲜美无比。

重庆有哪些美食让你流连忘返？

你好，我是山城好吃狗，很高兴回答你的问题。

重庆是一座位于中国西南的现代化都市，也是新中国最年轻的直辖市。市中心地处长江，嘉陵江两江交汇之处，由于常年被两江环绕，终年比较湿热。再加上重庆山上建城，城中有山的地形条件，故重庆也有“山城”“雾都”“火炉”之称！

独特的地形和气候，造就了重庆人普遍直爽，***的性格。也造就了独特的饮食文化。

1.重庆火锅

说起重庆火锅可谓无人不知无人不晓。正宗重庆火锅以麻辣鲜香闻名于世，几十种调料精心熬制的锅底散发出特有的复合型香味。滚烫的红油汤底搭配几十上百种荤素菜品，可供每一位食客找到自己心仪的食材。蒜泥，香油调制的味碟是老重庆人的最爱，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味又降火生津！重庆火锅十分走红，在重庆市井的火锅店内，长期可见明星大腕，外国友人前来捧场。足见重庆火锅的诱人魅力和影响。

2.重庆小面

重庆小面是重庆四大特色之一，作为重庆面食中最普通的一种。它承载了重庆人对早餐的追求。正规来说，重庆小面是指麻辣素面，十多种调料辅以大骨熬制的鲜汤调制的汤底看似普通，实在不然。作为小面的灵魂，制作油辣子的技术就成了衡量一碗小面是否正宗的不二法门。正宗油辣子色泽红亮，辣而不燥，香味醇厚，由它调制的小面汤底有一种循序渐进的回味感。重庆人对小面的热爱不亚于火锅，在重庆的早上，味道足够好的小面馆甚至一些路边摊都汇聚着各种人群，西装革履的白领，穿着时尚的美女，背着书包的学生簇拥而至，只为早上那一碗重庆小面。(外地的朋友需要注意力，通常重庆小面是指素面，如需各种浇头需要向店家说明，否则默认为素面。)

到此，以上就是小编对于重庆美食不能错过的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食不能错过的3点解答对大家有用。