重庆美食介绍zuowen,重庆美食介绍作文

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食介绍zuowen的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食介绍zuowen的解答，让我们一起看看吧。

1. 谈谈美食，普通话三分钟作文？
2. 重庆饮食文化及特点？
3. 介绍重庆的播音稿？

谈谈美食，普通话三分钟作文？

俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。

我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝地说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多香甜可口的美食中，最让我喜爱的，便是山城重庆的麻婆豆腐。　　麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中，穿上了用鲜红的辣酱做成的“衣服”，看上去火红火红的一片，就像是一团熊熊燃烧的红色火焰，中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫，绿色的葱花散落在盘中，就如同一片片绿叶，沾着辣酱的豆腐丁成了一朵朵盛开的红花，在绿叶的映衬下显得格外引人注目。不时，从盘中散发出一阵阵诱人的香味，真令人垂涎三尺! 　　看上去，麻婆豆腐的做法是十分复杂的，其实非常简单：把豆腐切成一个正正方方的小块，让它们一个个“跳”入热气腾腾的水中热热“身”，再把它们捞出来，一会在用。接着，把肉切成极小的块，用植物油把肉块抄酥。然后，向锅里倒入适当的油，打开开关，向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片，等油在七、八十度时放入豆腐丁，再加上适量的淀粉，翻抄几下，再加入适当的盐、黄豆酱、豆瓣酱，点上一点白酒，最后用小火慢慢烧两分钟，在快起锅时加入少许的味精，这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 　　吃麻婆豆腐也是很有讲究的。吃时，先夹上一块豆腐，多沾一些盘中的辣酱，把它轻轻地放入嘴中慢慢地咀嚼，吃上去，麻麻的，辣辣的，这种味道一下充满了嘴的任何角落。我吃的时候，喜欢先把豆腐上的辣酱舔一舔，顿时，辣酱的麻和辣味一下“扑”入嘴里，再吃豆腐，嫩嫩的豆腐从嘴里一过，顺滑爽口，这样的吃法，吃到了麻婆豆腐别具一格的风味。如果你***的话，还能够吃到一点点的肉沫，外酥里嫩，更一步增添了麻婆豆腐的风味，起到了画龙点睛的作用。　　怎么样，听到了我的介绍，对麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?

重庆饮食文化及特点？

重庆菜特色鲜明，以麻、辣、鲜、嫩、烫为其特点，烹制方法变化多样，独具魅力。

重庆菜特点背后代表的是巴渝文化。人们想到重庆人往往产生爽直、热情、幽默，好打抱不平，好看热闹等形象。重庆菜也蕴含着重庆人的性格特点。品尝重庆的传统饮食，了解其中蕴含的文化，不仅能 让更加充分的了解重庆地区特有的的巴渝文化，也可以令我们对重庆的风俗人情、地域特色以及文化传承产生进一步了解。

重庆饮食文化是几千年文明史沉淀的产物之一，它的特点是麻辣鲜香，以著名的重庆火锅和重庆小面为代表。所以，外地朋友来到重庆，都争相进火锅店和小面馆。而分布于全国各地的重庆火锅和重庆小面生意都很红火。比如著名主持人孟非在南京开的重庆小面就受到追捧。

介绍重庆的播音稿？

重庆，是中国最大的直辖市，有3000多万人口，以双重喜庆之意而得名。灵秀美丽的重庆，有山城，江城，雾都，桥都，火炉之称。

之所以被叫称山城，是因为山在城里，城在山里，房屋建筑依山而建。重庆位于四川盆地东部，北有大巴山，东有巫山，东南有武陵山，南有大娄山。坡地较多，有“山城”之称。

除了“山城”，重庆的另一别称“江城”也鲜为人知。重庆的江河纵横，长江、嘉陵江、乌江，不仅有着同样的大气开阔，更有其开山辟峡的磅礴之势，在8.24万平方公里的土地上，勾勒出幅幅或壮美、或秀丽的画作。

重庆一年四季都是雾蒙蒙的，所以又被叫做雾都。由于高山夹大江，湿气无法蒸发出去，一年都是雾蒙蒙的，只有几天能见到太阳。重庆属亚热带季风性湿润气候，春夏之交夜雨尤甚，素有“巴山夜雨”之说。重庆的雨真的说下就下。

重庆又被叫做火炉。由于地势地形气候的原因，夏季时间很长，三月份开始进入夏季，十月份夏季才结束。夏季40°的高温已成常态，重庆人民常常都在蒸***。

第四个别称，桥都。有26座投入使用的大桥，大大小小8000多座桥。重庆能满足所有览众的需求，山清水秀，层层叠叠，错落有致。桥连山，山连桥。地铁轻轨傻傻分不清。空中的不一定是轻轨，地下也不一定是地铁。重庆的夜景更是琦丽无比。

要说第一美，是美景。那第二美，则是美食。重庆的火锅闻名遐迩，以麻辣味的口味为主，为什么花椒是重庆人民的最爱，那是因为花椒有去风除湿的作用。重庆人吃火锅，反其道而行之，夏天最火，越热生意越好，吃着那叫一个“爽”。

到此，以上就是小编对于重庆美食介绍zuowen的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食介绍zuowen的3点解答对大家有用。