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大家一定要试试这款会爆浆的菠萝包,绝对是茶山人心中的NO.1!外皮酥酥脆脆,一口咬下去,每一口都会爆汁,真的很赞!很多远道而来的街坊都是冲着菠萝包而来的,面包口感够软,让人“吃过返寻味”!
重庆南岸区有:
1. 水煮鱼:重庆南岸区最有名的特色美食“水煮鱼”,***用蛟鱼和小草鱼等新鲜鱼类烹调而成,色泽金黄,肉质鲜美,汤汁入口滑润,滋味醇厚。
2. 麻辣烫:重庆南岸区的麻辣烫非常有名,***用新鲜的蔬菜、豆腐圈等材料加入麻辣汤,用鲜辣的味道打动人心。
3. 萝卜糕:重庆南岸区的萝卜糕是特色小吃,主要用蒜苗、白斩萝卜等调料,外表皮脆,内里香甜,口味特殊,非常受欢迎。
4.重庆小面:重庆小面以其独特的面条和汤汁受到很多人的喜爱,重庆南岸地区的重庆小面更是受到了很多当地人的喜爱,汤汁细腻香浓,特色的面条配上特色的佐料,可以说是重庆人的最爱。
沙坪坝动物园也是重庆市的一个主要动物园,沙坪坝动物园附近的好吃的非常多,主要有,重庆老式火锅,香辣小龙虾,还有小吃一条街里面的食物非常多,都非常香辣可口,我的回答仅供参考,谢谢
工人村的“老资格”小吃店,是四方食客慕名而来的重要理由,也是搬离于此的原住民寻找情怀的温情回归。
好吃狗凉糕总店,不足五平方米的苍蝇馆子,却寄情了无数工人村居民的味觉记忆。
泉水鸡:有人说,南山出名在于泉水鸡一条街。据说店家用竹竿接了泉水,引到厨房,将仔鸡洗净了,剁成小块,放进瓦罐,掺进泉水,就火上煨着,少不了红辣椒,紫花椒,青皮蒜,黄老姜,再丢一把发好的黑香菇,就做成了泉水鸡。
毛血旺:出自重庆沙坪坝区磁器口镇,一个保留了重庆古老码头文化的小镇,将毛肚、血片(鳝鱼)、鸭血旺一起煮,也是来自码头力工,随着磁器口兴旺而火爆。
泡椒牛蛙:1996年开始风行。最开始是牛蛙,后是泡椒墨鱼仔,并衍生出各种泡椒系列。
豆花鱼:豆花鱼的兴起跟桥有关。重庆这几年桥修得多了,过江轮渡就用得少了,有些囤船便改成餐馆,客人边吃鱼边看江景。
太安鱼:出自重庆潼南县太安镇。1994年开始风行。但这道菜比较讲究技巧,仿冒不容易。
酸菜鱼:除火锅外,酸菜鱼可能是最早流行的江湖菜品。尽管重庆人喜麻辣,此菜却以酸为主味,算是重庆江湖菜的一个异数。据说,酸菜鱼最正宗的是江津市津福镇两兄弟开的一家小馆。
辣子鸡:流行于歌乐山一带,后演变为辣子鸡一条街。辣子鸡流行时,打的上山吃鸡盛况空前。
啤酒鸭:因菜成街的在重庆不少。南岸六公里便是因经营啤酒鸭而形成的一条街。起初,那里只有几个小门面,现在则一到夜晚霓虹灯便闪亮登场,几十家馆子人丁兴旺,人声鼎沸。
乌江鱼:出自重庆涪陵地区。乌江贯穿重庆涪陵、黔江地区,支流众多,胜产各种野生鱼,乌江鱼的做法是讲究鱼的鲜,但城市里一般都是养殖鱼。1998年开始流行。
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