大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆游品美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆游品美食的解答,让我们一起看看吧。
作为重庆本地人,给你介绍三种最喜欢吃的美食吧。
1.重庆抄手
吴抄手是重庆的一家餐馆,中华名小吃,抄手有红油、清汤、鸡汤之分,红油“麻辣鲜香”,清汤的“皮薄肉香”,鸡汁的“浓郁回味”,滋养滑软,肉质鲜嫩,美味诱人。
2.鸡丝豆腐脑
是用黄豆磨浆制成,食用时加熟鸡丝和各种调料,滋味麻辣鲜香,入口而化,风味十分别致。
3.烤脑花
烤脑花是重庆地域的一道特色小吃,是以猪脑花为原料,加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻,入口绵软,油而不腻,是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。
星湖鱼
双竹镇卫星湖畔,有一处专门烹制各类鲜鱼的饭店——“鱼香村”。店主熊先生巧能烹饪数十种风味新异独特、鲜美可口的鲜鱼菜肴,此…

永川桂花糕
桂花糕:永川传统美食,迄今已有百余年历史。本品质味香甜细嫩,别具桂花色味,谓之万白丛中一点黄。1984年评为重庆市名特小…

胡椒汤园
胡椒汤园:取用汤园料在油内炸成泥***沫粒,吃时用猪骨、豆芽傲成的咸味热汤中泡,再放上葱花、胡椒,再根据食客需要放入已煮熟…

永川高粱酒
中山街道水东门公交站对面渝城特色烤鱼家的鸭头特别好吃,去了一次还想第二次,味道特产好,两个人吃才100元,里面有鸭头、鸭翅,鸭脚,衷心推荐这家,羊腿和烤鱼、猪蹄都不错,还有凉拌鲫鱼味道相当的好,朋友们,有时间去尝试一下吧,吃过的都说好
永川因千年历史,又是巴渝文化的交融之地。重庆永川特色美食,主要有“九大碗”,氽汤肉,永川“星湖鱼”等。
过去民间凡遇婚娶、新居落成、生朝满朋友聚会等,都要办一顿丰盛的酒席,每席一般九碗菜,至今民间都以吃“九大碗”作为农村老百姓宴客的代称。而今的“九大碗”以猪肉为主,以鸡、鸭、鱼、海菜辅。永川朱沱、松溉流行的一种“九大碗”的内容大体是:蒸头碗、肉扣(烧白)、蒸膀、腌盐豇豆鸡块、甜酸鱼、糯米饭、盐萝卜线鸭块、酥红苕块(或藕片)、酥肉汤
重庆是一个美食之都,拥有许多特色小吃和美食,其中一些还有非常有趣的顺口溜。以下是一些比较有代表性的重庆特产顺口溜:
1. 麻辣烫:辣得要命,不怕辣就来;没吃麻辣烫,白活了七十年。
3. 汤圆:团团汤汤汤圆好,甜甜腻腻腻到底。
4. 酸辣粉:辣中带酸真开胃,只要你吃过就会爱上。
李子坝梁山鸡
药膳味道的鸡肉,口感比较独特,紧实的鸡肉入口非常的饱满;沙参的味道绵绵的,一点苦味都没有,跟土豆一样好吃;还有那个叫“支付宝”的芋儿,超软糯,个头还大。
不怎么在头条回问题就是基本都是百度文案照抄系列。。。
其实在古镇来说全国大的出名的多了去了,磁器口的特别之处在哪儿呢?最主要它是一个闹市中的千年古镇,直接轻轨可以到达非常方便,这也就成为来重庆怎么都会去磁器口逛逛的理由。
上学时候常走去磁器口玩,那时候的磁器口没有这么多游客,印象最深的就是毛血旺鸡杂,江边喝茶和***小摊儿。
磁器口最出名的美食莫过于就是毛血旺和古镇鸡杂了,鸡杂可以鸳鸯(一半泡椒一半三鲜)辣与不辣都有了,还有古镇麻花,最出名的陈麻花已经分家。你可以挨着试吃,有香甜椒盐麻辣各种口味,每一家都有任意试吃,酿酿们热情得很,不停招呼人品尝,吃下来差不多就饱了。。。
毛凉粉也是磁器口老字号了,很经典,是用的老式凉粉,外地朋友记得说一下少麻辣(特别是麻他家花椒实在)。
猫儿面也很出名,在正门牌坊对面。
别的诸如紫薯手打酸辣粉,老外公凉粉,伤心凉粉等,慢慢逛吧!
走到里面记得看到下江阶梯就左拐进附巷,另有一片天地,喝茶打望闲逛,有各种特色小店和咖啡馆酒馆,拍照也非常适合。
谢谢邀请,作为本地媒体人士,对磁器口还比较了解,可以给您推荐一下。
陈麻花 磁器口麻花是重庆的一大特产,以陈昌银麻花最为出名,磁器口麻花有很多品种,原味、黑芝麻、椒盐、黑米、玉米等等。原味香甜可口,外地人士也习惯口味。
到此,以上就是小编对于重庆游品美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆游品美食的4点解答对大家有用。
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