大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于素米粉重庆美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍素米粉重庆美食的解答,让我们一起看看吧。
主料:米粉二百克,青菜五十克。
配料:食用油十克,盐五克,生抽十克,椿花五克,味精二克。
第一步:锅里放水烧开,把米粉放入开水里煮五分钟,捞起放凉水泡二分钟,沥干水备用,锅里烧热,放二克油把青菜抄熟,放盘中。
第二步:锅里放三克油烧热放五百克水,烧开把米粉放入开水中再次烧开,然后把盐,生抽味精放入锅中,最后放入青菜。
第三步:倒入碗中,把椿花放上面。这样一碗简单又好吃的米粉就完成了
主料:红薯粉1把,豆腐1小块。
辅料:油5ml,盐3g,番茄酱适量,葱1根,蒜2瓣,香菜10g,水2碗。
1.准备红薯粉一把。
2.豆腐一块切细丝,葱蒜切末,香菜切一寸的段。
素食米粉蔬菜 (这里用的是***) 米粉(推荐用桂林或者贵阳米粉) 金针菇 (用其他的菌菇也行) 香菜,葱 酱油 盐 胡椒粉 味精 做法1. 洗菜,切成自己想要的小段 2. 烧水 3. 等水沸后,下入蔬菜蘑菇 4. 米粉最后下,米粉只需要煮5分钟彻底软了分散了就可以了。煮的时候可以用筷子偶尔轻轻搅拌避免米粉粘锅底或者黏在一起 5. 现将米粉捞起,加入少量汤。按个人喜好拌入酱油盐胡椒粉等调味品。再捞蔬菜摆盘 6. 最后撒上葱花菜 7. 开饭!
到此,以上就是小编对于素米粉重庆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于素米粉重庆美食的3点解答对大家有用。
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