大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆美食路线设计的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆美食路线设计的解答,让我们一起看看吧。
姜末、蒜末、生抽、老抽、食盐、味精、鸡精、花椒粉、熟猪油、葱花、红辣油、豆瓣酱、芥花油、开水。
具体做法如下,首先准备材料:姜末1克、蒜末9克、葱花3克、生抽1小勺、老抽1小勺、食盐1小勺、味精少许、鸡精少许、花椒粉1小勺、熟猪油1小勺、红辣油1小勺、熟芥花油2小勺、豆瓣酱1小勺、开水2大勺。
1、姜洗净去皮切末、蒜洗净切末,然后放到干净的碗里。
2、加入1勺生抽、1勺老抽。
3、加入1勺食盐、少许味精与鸡精。
重庆小面调料与佐料如下:
面条材料:高筋面粉300克、鸡蛋50克、水55克、盐2克。
其他材料:空心菜200克、油炸花生米30克、碎米芽菜50克、榨菜30克、鸡汤一碗、自制油辣子适量、猪油少许、生姜一块、大蒜三瓣、小葱两棵、花椒粉少许、黄豆酱油适量、米醋少许、鸡精少许。
步骤如下:
1、将面条的材料放入面条机里出细面备用,没有面条机就在外面买那种细的水面。
2、碎米芽菜和榨菜切成末。
3、生姜、大蒜切成末、小葱切成末。
重庆小面是具有重庆特色的小面,我是重庆的地方小吃,一碗重庆小面就是重庆市民的早餐。所以说重庆小面底料顺序是,姜末、蒜末、生抽、老抽、食盐、味精、鸡精、花椒粉、熟猪油、葱花、红辣油、豆瓣酱、榨菜头。
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、黑芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
用料
糖馅:核桃200g,花生300g,芝麻粉1000g,橘饼100g,冬瓜糖100g,细砂糖400g,红糖50g,猪油1000g;
馅皮:鸡蛋4个,细砂糖100g,肉糜750g,炒米泡500g,糯米300g
步骤 1
花生核桃芝麻放烤箱150度/15分钟烤香,
1、糯米粉倒入干净的盆里 红糖用刀切成小块 放碗里备用 白芝麻放碗里备用
2、用适量温水倒入糯米粉里 在放入适量的白糖 用筷子搅拌均匀 在用手揉成面团
3、揉好的面团 用手搓成汤圆形状 用大拇指按一个窝 塞适量红糖进去封口搓圆
4、将搓好的丸子放进装有芝麻的碗里滚一圈 要用芝麻把丸子都包裹住才行
5、将所有丸子都裹上芝麻 放在盘子里备用
6、炒锅烧热 倒入适量调和油 放入裹好芝麻的丸子 用小火炸至丸子变黄即可捞出沥油
7、炸好的丸子 外脆里软 甜甜的很好吃
天津到重庆和成都,自驾游单程超过2000公里,7天时间很紧张,往返开车需要4天,游玩时间仅剩3天,长途跋涉,非常疲惫,如果随行有老人或小孩,不建议开车前往。
自驾方式可稍有变化:1、可飞往重庆,在重庆租车自驾(租车公司很多),乘火车或高铁返天津。重庆和成都旅行时间为4天,重庆美食佳天下,可先游重庆,中途2天游成都,第4天重返重庆,由重庆返程。2、天津至重庆往返可乘火车或高铁,重庆和成都租车自驾。自驾路线可提前查查攻略。
两地处处是美景,带上家人,带上好心情,看一看成都的街头夜景,尝一尝重庆的香辣美食!
到此,以上就是小编对于重庆美食路线设计的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食路线设计的3点解答对大家有用。
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