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重庆的重大传统节日与全国各地一样,如春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。下面要介绍的是一些近年出现的节日: 1、重庆美食文化节 每年10月左右举行。举行餐饮名店、名火锅、名菜、名小吃、优秀农家乐等评比活动,并在区县的中心商业区设“夜市一条街”。如果想品尝名特小吃和风味菜品,一定不要错过。 2、重庆国际啤酒饮料节 集豪饮、狂欢、文艺观赏、消夏纳凉、啤酒品牌评选于一体的文化节活动,又被称为是重庆的慕尼黑啤酒节。通常于夏季在渝中区的珊瑚公园举办。 3、磁器口庙会 庙会古已有之,每逢农历初一、十五,以及释迦牟尼出生日、观音菩萨生日、春节、放生日等,都要举办庙会。2001年春节开始举办文化节,一街的***,一街的老招牌,一街的鼓乐声。 4、铜梁龙灯艺术节 以“龙”为中心的大型艺术活动,每年10月在铜梁县举行,内容十分丰富,有“龙之魂”大型歌舞晚会,歌星笑星晚会,“龙之风”中华龙舞表演邀请赛,“龙之本”中国龙文化与龙舞学术研讨会和“龙之韵”龙文化艺术展。 5、大足宝顶香 会每年正月中旬至三月初前后四五十天内在大足宝顶举行,农历二月初一、十五、十九日上山拜佛者最多。其中十九日的观音菩萨生辰日为香会正期,尤为热闹。宝顶香会虽为佛事,但现已融入旅游、***、民俗、商贸等活动。 6、鬼城庙会 鬼城庙会以名山香会民众活动为主要内容,庙会期间丰都街道两旁烛灯闪烁,彩旗飘扬;名山、双桂山彩灯如海,香烟缭绕。“以阴天子取亲”、“城隍菩萨出巡”以及各种鬼城民间传说为内容的广场舞、街头文艺表演和舞台演出等,各类文化***活动使游客流连忘返。
重庆的节日大部分都是和国家的法定节日相同的,特定的节日主要是火锅节,就是一大群人围在一起吃火锅,然后摆龙门阵,还有就是啤酒节,就是很多人在一起喝啤酒,划拳吹牛,还有就是音乐节,一般音乐节在武隆仙女山上面举行,很好玩,这些节日都是重庆的特色,
重庆人千百年来形成的春节拜年、十五观灯、清明祭祖、中秋赏月以及悬酒幌、赶庙会、坐花轿、放风筝等民俗,与中国其他地区相比大同小异。但由于重庆有五个土家族、苗族自治县,这两个既热情又传统的民族都有自己独特的民俗节日。
酸辣粉
重庆酸辣粉,提起这个名字,亲们的口水已经忍不住流一地了吧。作为重庆的传统小吃,重庆酸辣粉已经红遍全国各地了。来到重庆,肯定要品尝一下当地最正宗的重庆酸辣粉呢。重庆酸辣粉味道浓郁、麻辣开胃,而且粉丝劲道足、韧劲够,吃上第一口便停不下来。
1.重庆小面:重庆小面以土面面积小、细碎而得名,是重庆本土特色传统小吃,代表重庆人“自己吃自己乐”的优质宣言。
2.草鱼:草鱼在重庆深受欢迎,拥有几百多种口味,以其鲜美可口而享誉华南。草鱼不仅吃起来很鲜美,而且营养价值高,是重庆人心爱的食材。
3.重庆豆腐:重庆小吃豆腐家喻户晓,由于重庆气候温暖湿润,制作豆腐的材料更优质,更可口,而传统重庆豆腐的做法更加鲜辣可口,是重庆地区的一种特色食品。
4.重庆零食:重庆特色零食各具特色,以椒盐鱼丸、椒盐芝麻球、***、鸡排为最受欢迎的重庆特色小零食。重庆零食色泽鲜艳,味道浓郁,是不可多得的重庆特色礼品。
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