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重庆美食插画烤鱼,重庆美食插画烤鱼图片

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于重庆美食插画烤鱼的问题,于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食插画烤鱼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 与钓鱼同类的词有什么?
  2. 近日部分餐饮企业涨价。消费者:我可以不来!你怎么看?

钓鱼同类的词有什么

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近日部分餐饮企业涨价消费者:我可以不来!你怎么看?

1斤土豆43.33元!1斤香菇60元!1斤白萝卜33.33元!1碗米饭7元!

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(图片来源网络,侵删)

近日海底捞、西贝莜面村等餐饮企业开始涨价,个人对此完全不能理解,疫情警报还没有解除,消费者的信心还没恢复,这个时候难道不应该是降价促销让大家走出家门,先把人气聚拢起来再说么?好嘛,报复性消费还没开始呢,报复性涨价倒是先搞了起来!

媒体报道说,火锅品牌海底捞公司承认复工后涨价,原因是受疫情和成本上涨的影响,且涨价幅度控制在6%。那么海底捞到底涨了多少呢?

上面这份账单上的菜品合计440元,还有鸳鸯锅底100多,一碗米饭7元,合计560元,这是一份人均280元菜单。

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(图片来源网络,侵删)

我去过海底捞几次,因为个人对火锅类的饮食相对比较克制,所以去的少,但是大多数情况下,人均150元左右,很少突破200元的,这份人均280元的单子,说实话,涨价幅度可不低,比如半份白萝卜就10元,才150g,也就是1斤白萝卜33.33元!半份香菇125g就15元,也就是1斤香菇60元,半份土豆150g13元,也就是1斤土豆43.33元!

虽然说饭店的价格与菜场里的价格不好放在一起比,但是这个价格真是贵得有点离谱!

说实话,在这个时点,很多人心理上都还有点忐忑呢,并不是所有人都愿意在外面堂食的,尤其是无症状感染者、健康带毒者逐渐被发现,疫情防控并没有彻底结束,因此,这些餐饮公司的涨价决定,怎么看都有点配合疫情防控的感觉,这是明着告诉大家,你们别出来吃饭,还是老老实实呆在家里比较安全

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(图片来源网络,侵删)

别人不知道怎么想,我看了这个菜单之后,还是觉得先不出去吃饭比较好,今年疫情耽误了大家的工作和收入,本来钱就要省着点用,现在好了,这么涨价,我在家吃饭的理由都不用找了。


消费者在饮食方面的确有很强的选择权,并不像其它商品那样的专营,所以选择范围会更大。

1、一些无法替代的产品涨价必须硬杠

无法替代,独一无二的产品,在这个市场上也有很多,如成品油价格,92、95、98号汽油,生产厂家就是三家石油企业,价格涨跌已经形成定价机制,一涨一跌我们都没有办法,必须硬杠。

2、一些有代替选择但效果不及原产品理想

比如国酒茅台,别的地方真还生产不出来这玩意,商家涨价我们只能遣责,当然这还能用其它名酒替代一下;再比如说酱油,同样是酿造的,每家企业生产出来的味道都不一样,一般厨师只要用惯了一家商品,很难会转换到其它品牌,使用别的品牌效果并不理想。

3、一些商品是可以替代的,替代品甚至会有更好的体验

比方饮用水,各地生产的都有自己特色,并不会有明显的高低等级,或者消费者会感觉不出区别来,大自然搬运工某夫山泉与水中贵族某岁山,有多少人会喝出区别?碳酸饮料方面,你能比较出可乐与百事的区别吗?这些东西完全可以交替使用而觉得出现任何问题。

4、餐饮企业属于那一类?

大部分餐饮企业都应该是第三类,有特色但可***,你行别人也行的那种,可替代范围太大,单独一两家企业涨价,消费者忠诚于涨价企业的概率较少,大部分消费者会选择同一档次的其它企业进行替代,就像可乐没了,饮饮百事没有问题,所以消费者说我可以不来完全没有毛病。

总结:

尽管包含企业有明显的涨价行为,但作为消费者,我们是有权选择不消费或者替代消费,就让他自己涨价去吧。

这种行为与“杀鸡取卵”又有何区别呢!

此时,国内消费尚未完全恢复,部分餐饮企业“急于涨价”的行为,极大打击了民众的消费热情。不仅短视、而且极其愚蠢!

2020年初期国内防疫形势严峻,民众宅家、工厂停产、商场停业,这对餐饮行业产生了非常大的冲击!不可否认的是,长达两个多月的“停业”、没有任何的收入,很多企业面临较大的复工压力。对于餐饮企业也是如此!

此时,很多餐饮企业,就通过提高菜品价格、增加单品利润等方式,试图弥补疫情期间的亏损。可这种行为,却大大伤害了消费者的利益,不仅不能达到目的,甚至会适得其反!

比如,海底捞就“私自”涨价了,米饭一碗7元,土豆片(半份)13元、合1.5元/片。之前,三个人300多元即可,现在需要400多元,人均消费上涨了20%以上。

一复工就涨价,消费者能认可才怪呢!而面对网友的“指责”,海底捞4月10日,不仅修正了涨价的行为,还向消费者进行道歉!宣布自即日起,菜品价格恢复年前的标准

虽然企业涨价、弥补亏损的行为,可以理解,但受疫情影响产生的亏损,全部让消费者来“买单”,恐怕这本身就有失公平吧!

另外,餐饮企业提高利润,除了菜品涨价之外,还可通过增加新菜品、提高客流量的方式来解决,薄利多销的道理难道不懂么!

到此,以上就是小编对于重庆美食插画烤鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆美食插画烤鱼的2点解答对大家有用。